员工食堂承包协议书_职工食堂承包合同

2024-09-01 10:25:44

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员工食堂承包协议书_职工食堂承包合同

　 机关食堂承包合同 （一）

　订立合同双方：

　发包方（以下简称甲方）绥棱县机关事务管理服务中心

　法定代表人：***

　住所：绥棱县党政机关办公中心

　承包方（以下简称乙方）***

　工作单位：绥棱县机关事务管理服务中心

　甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。

　第一条承包物

　餐厅（西厢房二楼）面积798.8平方米，餐具、用具（详见餐具、用具清单）由甲、乙双方购买（乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件）

　第二条承包费、承包期限及结算方式

　承包费每年16，000.00元，承包期限六年（自XX年5月7日起至2012年5月20日止），承包期内承包费96，000.00元，此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备，此款购买物品产权归甲方所有，此款之外购买物品，由乙方自定，产权归乙方所有。

　第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日（工作日22天）补贴的1元钱准时存入饭卡，经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的，年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。

　机关工作人员工作用餐全部为自助餐，每人每餐4元，标准由乙方自定（其中主食不少于3样，副食不少于6样），乙方取得自助餐的利润不准超过15%.如有特殊要求，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。

　第四条机关工作人员用餐时间，原则上早6：30—7：30，午餐11：30—12：30，晚餐17：30—18：30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。

　第五条甲、乙双方权利和义务

　1、甲方的权利和义务

　（1）甲方负责支付取暖费、水费。

　（2）甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。

　（3）乙方不承担上级部门指派的费用，如需要承担，由甲方承担。

　（4）甲方收取乙方的电费，按电表计量，收费标准按办公楼用电的价格标准收取。

　（5）承包人身份不变，工资待遇不变。

　（6）甲方有权检查、监督乙方的经营管理，特别是卫生、安全、环境建设。

　（7）如有关部门要求办理证照，由甲方负责。

　2、乙方的`权利和义务

　（1）乙方承包机关食堂独立经营，自负盈亏。

　（2）乙方承包的食堂以服务机关为目的，周一至周五原则上不许对外营业，周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理，质量精，秩序好，确保机关安静、安全。（3）自觉服从甲方的管理，并接受业务主管部门的监督和指导。

　（4）保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。

　（5）合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。

　（7）乙方承包的食堂不准改变用途，不准转包。

　（8）乙方保证机关食堂在XX年 5月20日正式投入使用。

　第六条违约责任

　本合同签订后任何一方不准单方终止合同，如甲方违约，首先应退还承包费，赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约，甲方收取的承包费不予退还。

　第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。

　第八条其它条款

　本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

　甲方：

　法定代表人：

　乙方：

　 机关食堂承包合同 （二）

　甲方：**************有限公司乙方：

　号码：

　甲方因需要现将职工食堂承包给乙方，甲、乙双方经协商签订如下合同：

　一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金（大写）圆整，合同期满后，如没发现器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。

　二、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由水电公司提供。

　三、节日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可委托乙方购。

　四、乙方在承包期间，应注意伙食质量，保证甲方员工每餐食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元（包饭），鸡蛋加素菜4元（包饭），汤每餐备一份。

　五、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规，违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议，乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。

　六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点，甲方的工具、器具借给乙方使用，如有损坏，乙方负责补充维修。

　七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用，妥善保管，如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗（如：风扇、灯管、风机）等电器由甲方负责，其它厨具由乙方负责。

　八、乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付天后甲方结算，甲方应在天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作，冬季保证饭菜的温度。

　九、乙方在承包期间不得购腐烂、变质及冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果，引起的食物中毒，经医院检查证明属乙方造成的，乙方应承担由此造成的全部责任。

　十、乙方承包期间，出现任何问题，经甲方提出一周内乙方不改进，甲方有权终止承包合同，并扣除乙方部分承包费。

　十一、本合同期限为年，从年月日起到年月日止，承包期间任何一方如有特殊因素要求解约，需双方协商后，提前天通知对方。但乙方须等有接手人到后，方可办理交接手续。

　十二、此合约生效之日起，甲乙双方互相合作、协力配合，若中途出现意外问题，由双方派代表共同协商解决。

　十三、本合约一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签字，盖章后即日生效。

　十四、以上不尽事项，另行约定。

　甲方代表签字：

　甲方公司盖章：乙方代表签字：

　签订日期：年月日? 签订日期：年月日

　 机关食堂承包合同 （三）

　甲方：镇人民（以下简称甲方）

　乙方：（以下简称乙方）

　为加强机关效能建设，有效提高机关后勤保障和服务水平，经党政办公会议研究决定，通过公开招标程序，党政会议核定，甲方将机关食堂承包给乙方经营，现就有关承包事项甲乙双方协议如下。

　一、甲方权利和义务：

　1、凡内各站办所来客接待，无特殊情况均要求在食堂就餐。

　2、为乙方提供食堂场地和现有设施用具，免收房租费、税费。

　3、甲方负责对乙方管理，甲方有权对乙方服务工作提出批评、建议，凡因乙方职责履行不到位而影响镇机关后勤工作的正常开展，甲方有权终止合同。由此造成的损失，甲方不承担任何责任。

　二、乙方权利和义务：

　1、乙方对甲方机关干部及家属提供就餐服务，就餐标准为：3元/餐，应保证就餐人员吃饱吃好。凡外来搭餐人员工作餐收费标准为5元/餐。同时，要求做到早晨7：00准时开餐，保证晚上九点前来客及工作人员误点就餐。

　2、乙方承办甲方来客接待及会议用餐等收费标准应低于机关院外市场价格标准的15%，乙方应向甲方公开菜价单：每周公开平餐菜单；制定客餐菜价单，能够随堂点菜……

　3、机关食堂不能对外营业，只能对内经营。

　4、严格卫生管理，确保饮食卫生安全。严格遵守有关食品卫生安全法规，乙方必须每天打扫辖区内的清洁卫生，做到餐具每天消毒，工作人员必须定期接受体检，保证工作人员身体健康、无传染病，符合食品卫生从业人员标准。不得购、加工霉烂变质商品或不正常、不卫生的食品在本食堂销售、食用和饮用，严格执行食品卫生法规定。保证饮用水干净。如因饮食、饮水卫生问题引起的中毒，概由乙方承担责任。乙方应加强消防等安全管理，由乙方责任造成的任何安全事故概由乙方负责。

　5、乙方租借甲方食堂内的各项设施用具，必须登记造册，并负责维护、保管，并缴纳财产保证金4000元，如有损坏，由乙方缺一赔一（按移交表）。

　6、在餐饮服务中，乙方要做到文明礼貌、热情周到，保证良好的就餐环境和较高的饭菜质量。

　7、乙方应服从甲方的管理和监督，对甲方提出的意见和建议，乙方必须保证及时整改和完善。

　9、乙方承包食堂实行独立经营、自负盈亏，其工资、两保费用一律自负。食堂水电费用由乙方负责（按表结算），甲方不补助任何费用。

　三、其他事项约定

　1、乙方全年上交镇财政1.5万元，和财产保证金在签协议时，一次交清。

　2、乙方对承包区域的装饰、维修，甲方不负责投资，承包期满后，来修去丢。

　3、来客接待、会议用餐无特殊情况，一律在食堂就餐。但必须由办公室开出《就餐证》，并作结算依据，否则不予报账。

　4、乙方在承包期间的债务债权及发生的各种事故一律乙方负责。

　5、本合同有效期一年，即2010年月日至2011年月日止。

　6、龙伏镇成立机关食堂监督小组，具体负责对食堂的监督和测评。

　7、未尽事宜，由甲乙双方协商解决。

　本合同一式三份，办公室、财政所、承包人各持一份。

　甲方签章：

　乙方签章：

　年月日

单位食堂承包合同

　 公司食堂承包合同 （一）

　甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：

　一、合同双方：

　发包方：__________________（以下简称甲方）

　承包方：__________________（以下简称乙方）

　二、承包期限：

　从______年______月______日至______年______月______日止

　三、具体内容：

　1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元（）晚餐为人民币______元（），夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。

　2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

　3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。

　4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

　5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

　6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。

　四、甲方责任：

　1、提供设备的维修保养。

　2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

　3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

　4、不得随意停止承包和随增加收费项目。

　5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

　五、甲方权限：

　1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

　2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。

　3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

　4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权用其他方式进行食堂管理 < :// 、hxss168、com>。

　5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

　6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

　7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。

　六、乙方责任：

　1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。

　2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

　3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

　4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

　5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

　6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

　7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

　8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。

　9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

　10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

　11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。

　七、乙方的权限：

　1、有权自主经营，自负盈亏。

　2、有权自主聘用，调用工作人员。

　3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。

　4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

　八、其它：

　1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

　2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

　3、节日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方购。

　4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

　5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

　6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

　7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。

　8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：

　甲方代表［签名］：__________________乙方代表［签名］：__________________

　单位[盖章]：__________________单位[盖章]：__________________

　电话：__________________ 电话：__________________

　日期：____年____月____日日期：____年____月____日

　 公司食堂承包合同 （二）

　甲方：

　乙方：? 号：

　为提高食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。承包原则：自主经营，自负盈亏；接受监督，保障供应；补贴经营，为主；安全卫生，民意为先。具体条款如下：

　一、承包期限：自20**年9月21日起至20**年9月20日止。

　二、、补贴标准

　乙方在完成下列承包要求的情况下，甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元，同时，乙方按月支付从甲方领取的`柴油费用，电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费提供。

　（说明：需服从生产用汽的要求，在冬季因生产用汽的增加，有可能会停止供汽，此时需改用电加热代替）。

　三、、对乙方的基本工作要求

　1、在规定的供应时间内，足量提供饭菜。具体供应时间：

　早餐：07：00～08：30

　中餐：11：00～12：30

　晚餐：17：00～18：30

　夜餐：23：30～0：30

　因生产需要，部分员工需要延时或提前用餐时，生产部门需要提前告知食堂人员，食堂应以生产为重，提供相应的用餐服务。

　2、供应品种：

　⑴早、夜餐：

　以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复。

　⑵中、晚餐：

　以米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天提供新菜肴2只，三天后可重复。

　⑶素菜每份1、5元及以下为主，荤菜以5、0元/份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4、0～4、5元/餐……

　⑷不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。

　⑸夏天（8、9、10月份）提供免费汤一份/人。

　3、毛利指标

　菜、饭综合毛利不得超过10%。

　菜、饭计利成本包括：主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。

　4、卫生、安全

　⑴工作人员统一着装上岗，上岗人员必须持有本人有效的健康证（公司承担2人次/年的健康证申领费用，其他人员的健康证申领费用自负）。

　⑵厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。

　⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。

　⑷出现群体性的食物中毒，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。

　5、员工评价

　在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。

　6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。

　四、甲方应为乙方做到的事项

　⑴甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平，食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。夏季餐厅用空调电费免费（根据当月空调使用频率确定用电量）

　⑵为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处，小买部的盈亏由承包者自负，( )到期时的小店商品由乙自行处理，甲方概不负责。

　⑶公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进行现场秩序维护，并对用餐部门进行用餐纪律的管理。

　⑷为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。

　⑸做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作。

　⑹不得干涉承包食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

　⑺负责对食堂生活垃圾的定期清理。

　⑻食堂因上级卫生部门的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情况，公司负责购置。

　⑼经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的，保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。

　⑽承包保证金，在承包期结束时一次性返回。

　五、乙方应做到的其他事项

　⑴乙方需向公司交承包保证金（前两个月的补帖合计7600元作为保证金）。在考核中发生的扣款和突发需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。

　⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。

　⑶每餐供应需明码标价，允许职工只买饭不买菜。

　⑷乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力部备案，并接受相关的的检查。

　⑸食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修，由承包者自理。

　⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。

　⑺食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。

　⑻小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品；小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。

　⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后，15天内开设运营。

　⑽食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。

　⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源，最后一遍必须是自来水，禁止用地下水用作可食水源。

　六、以下事项公司管理部应对承包食堂进行考核

　1、因食堂责任，造成供应断挡，一次扣100元。

　2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元/位。

　3、卫生检查不合格，公司内部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。

　4、乙方提前终止承包合同，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天。

　5、食堂工作人员违反厂纪厂规，按厂纪厂规处理。

　6、如员工满意度达到考核要求的，甲方承诺对乙方实行物质奖励，金奖在承包期满时发放。

　七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理。

　八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，合同共三页，一式二份，合同双方各持一份。

　甲方：（代表签字）乙方（承包人签字）

　签约时间：年月? 日签约时间：年? 月? 日

　 公司食堂承包合同 （三）

　甲方：****新材料发展有限公司

　乙方：

　为保证公司生产顺利，解决员工生活后顾之忧，甲方将公司职工食堂承包给乙方经营，甲乙双方在平等互惠、相互信任的前提下进行协商，达成如下协议：

　1、甲方为乙方提供厨房必须的用具（如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等），乙方负责保管；厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护，甲方不予负责。承包结束时，乙方应交还甲方提供的全部物品，如有损坏，照价赔偿。附甲方餐厅用具详细清单（双方签字）。

　2、甲方免费为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区，其余各项开支及费用均由乙方承担，包括水费、电费、煤气费、聘请服务人员工资等。

　3、为方便甲方员工生活，甲方允许乙方在后勤服务区内摆放临时商品摊一个。

　4、为保证伙食质量，乙方须聘请厨师1名，中晚餐伙食标准为每餐两荤、一素、一汤，每天菜式不能重复，严禁提供变质食品和剩饭剩菜，菜品做到味色俱全，健康营养。

　5、乙方为甲方提供早、中、晚及夜宵服务，其中早餐及夜宵由甲方员工自行支付，甲方不予补助；中晚餐由乙方与甲方财务按月结算，结算标准为6元/人/餐。

　6、乙方要本着为职工服务的态度，对甲方员工提出的问题要合理解释并处理好，不能对甲方员工发脾气，板脸孔。

　7、乙方经营厨房卫生必须达标，食堂工作人员必须持健康证上岗，同时保证每餐饭菜的数量、质量和卫生；同时必须保证灶台、餐具、厨房设备、餐后以及厨房周边环境的卫生清洁；不准使用煤炭燃料。

　8、开餐时间：早餐7:20，中餐12:00，晚餐根据作息时间变更；夏季18：00，冬季17：30 ，夜宵23：30。

　9、乙方工作人员不算甲方编制，不享受甲方所有待遇，但须接受甲方统一管理，同时需要遵守甲方所制订的各项规章制度。甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。

　10、为了食堂稳定、体现公司人性化、缓解乙方压力，甲方给予乙方适当补贴。具体标准：按月实际天数平均计算，40人以下（含40人）补贴1800元；40人以上取消补贴。

　11、甲方食堂归口管理部门为行政部，乙方经营过程中如有任何问题可及时向甲方行政后勤部门反映，双方本着相互理解、平等互利的原则协商解决。

　12、本合同一式贰份，甲方双方各执一份。本合同自双方签字起生效，受法律保护。

　甲方（签章）：乙方（签章）：

　电话：电话：

　20**年? 月? 日 20**年? 月? 日

食堂承包协议书

在人民愈发重视法律的社会中，合同对我们的帮助越来越大，合同是对双方的保障又是一种约束。那么大家知道正规的合同书怎么写吗？下面是我为大家整理的单位食堂承包合同范本，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　甲方：

　乙方：

　号码：

　甲方因需要现将职工食堂承包给乙方，甲、乙双方经协商签订如下合同：

　一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写)圆整，合同期满后，如没发现器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。

　二、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由水电公司提供。

　三、节日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可委托乙方购。

　四、乙方在承包期间，应注意伙食质量，保证甲方员工每餐食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元(包饭)，鸡蛋加素菜4元(包饭)，汤每餐备一份。

　六、乙方接手时对甲方的`工具、器具进行盘点，甲方的工具、器具借给乙方使用，如有损坏，乙方负责补充维修。

　七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用，妥善保管，如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如：风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责，其它厨具由乙方负责。

　八、乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付天后甲方结算，甲方应在天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作，冬季保证饭菜的温度。

　十、乙方承包期间，出现任何问题，经甲方提出一周内乙方不改进，甲方有权终止承包合同，并扣除乙方部分承包费。

　十一、本合同期限为年，从20xx年xx月xx日起到20xx年xx月xx日止，承包期间任何一方如有特殊因素要求解约，需双方协商后，提前天通知对方。但乙方须等有接手人到后，方可办理交接手续。

　十二、此合约生效之日起，甲乙双方互相合作、协力配合，若中途出现意外问题，由双方派代表共同协商解决。

　十三、本合约一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签字，盖章后即日生效。

　十四、以上不尽事项，另行约定。

　甲方代表签字：

　甲方公司盖章：乙方代表签字：

　签订日期：20xx年xx月xx日签订日期：20xx年xx月xx日

餐厅承包的简单版合同

　在发展不断提速的社会中，男女老少都可能需要用到协议，签订协议可以保障自身的权益不被侵害。那么什么样的协议才是有效的呢？以下是我精心整理的食堂承包协议书，仅供参考，欢迎大家阅读。

食堂承包协议书1

　发包方（以下简称“甲方”）：

　承包方（以下简称“乙方”）：

　为对食堂进行综合管理，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品卫生法》及其相关法律、法规，经甲、乙双方友好协商，特订立本合同。

　一、承包方式、承包期限

　1、乙方须按甲方的管理制度、管理要求及《中华人民共和国食品卫生法》等相关标准、规范的要求，结合乙方的管理方式，实施对甲方的职工餐厅的承包经营及管理工作。

　2、乙方取自负盈亏的承包经营方式。

　3、在本合同期限内，甲方负责提供餐厅场地、厨房设备等固定资产及部分能源供应。乙方承担液化气费用及水、电、气的超支费用（超支费用的计算方法由甲乙双方另行约定，该费用以本合同生效时当月实际费用为计算起点）及餐具、厨房器具等消耗品的相关费用。

　4、承包期限：从____年____月____日至____年____月____日止。

　二、配餐标准和质量要求

　1、员工就餐标准为每餐元，以形式供应，且每天须有面点供应。每天每餐菜色品种不少于个。每份饭菜为。菜量为每份克、副菜每份克、蔬菜每份克、米饭（面）每份克。

　2、每周由乙方厨师长和营养师根据营养餐的要求和季节变化安排菜谱。乙方保证一周内每餐菜色不同样，并注意菜色的搭配和营养价值，每周之前向甲方提交下周菜谱，并将该菜谱在餐厅内张榜公布。

　3、乙方供应的.食品做到色、香、味俱佳，并要严格把关保证食品卫生安全；每餐饭菜不得隔顿、隔夜供应，杜绝食品卫生安全事故的源头，严防sars、禽流感等的危害，把好食品卫生安全关。

　4、乙方每月底日内向甲方提交一份上月成本盈亏报表、每季度的最后一个月底内向甲方提供本季度盈亏报表，以便甲方监督检查乙方所供应的伙食的成本（该成本仅包括乙方提供的食物）。

　三、卫生标准

　1、乙方严格按《中华人民共和国食品卫生法》及甲方的管理要求开展工作。

　2、乙方对厨房、餐厅内外卫生实行落手清，并进行“每天一小扫、一周一大扫”，以保持厨房、餐厅内外场地、炊具、工作台、器皿及餐厅玻璃窗清洁明亮。

　3、乙方对食品加工严格按《中华人民共和国食品卫生法》及其相关规定执行，熟食品每天、每顿、每种均要留样，并定期抽样化验，杜绝食品中毒等不安全发生。

　4、乙方对炊具、盛具清洗时实行一洗、二刷、三冲洗、四消毒，以符合国家、上海市及甲方的卫生要求。

　5、乙方所有工作人员必须持有健康证、、临时户口暂住证上岗；炊事人员一律做到“三白、四勤”，供应饭菜时使用一次性手套并穿好上岗服。

　6、甲方不定期组织人员对食堂进行监督检查；乙方对监督检查要积极配合，对检查结果要及时回复，并于检查结果发出后的日内制定出整改措施。

　四、甲方对乙方的服务要求

　1、乙方人员在供餐时要和气、热情、耐心。就餐人员提出的合理要求乙方要即时办好，不得推诿。

　2、乙方保证准时开饭，按时结束（具体开饭时间按甲方的作息时间而定），并按甲方要求及时保证加班、夜班员工的用餐。

　3、乙方有关人员须经常到现场听取就餐人员及甲方有关领导的意见，参加由甲方工会组织的座谈会及满意率测评活动。乙方主管领导也要定期到其承包的餐厅进行检查，并听取意见。乙方须根据测评意见及反馈的情况及时整改不断提高服务质量。如果，甲方有权解除本合同。

　五、安全责任

　1、乙方必须严格按国家及甲方的安全操作规程进行操作，如由于违反操作规程而产生的事故，由乙方承担相应责任。

　2、乙方不得随意动用明火，要有专人负责操作对液化气站，无关人员不能随意进出，操作者必须按国家及甲方有关液化气站操作制度进行操作。

　3、甲方备好必要的消防器材，由甲方定期派人对消防器材进行检查以防失效。

　4、乙方岗位员工应加强自我保护意识。

　5、乙方由于违章操作所造成的工伤等由乙方负责。

　6、乙方人员在甲方区域活动、工作时，应严格遵守甲方规章制度。对违反甲方规章制度的乙方人员，甲方有权拒绝其进入甲方公司；

　7、乙方工作人员在甲方工作时如有违反国家法律、法规之现象，甲、乙双方均有权将其移交国家有关部门处理。

　8、乙方人员在甲方工作时如有损坏、偷窃甲方财物现象，乙方将全额赔偿甲方。

　六、费用与结算

　1、甲方按每份伙食规定的餐费支付给乙方，乙方按每份%的成本标准供应伙食。

　2、承包食堂经费的结算按双方另行协定的标准计算。

　3、双方于结清上月餐费。支付及结算方式由双方另行约定。

　4、双方用“先吃后付”，乙方将当月餐费作为其按约定履行本合同的保证金。

　七、甲方的责任

　1、保证场地正常使用及设备、部分能源的供应。

　2、负责食堂场地和设备的维修（一般维修及小设备的维修及配件由承包方自己解决）。

　八、违约责任

　1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

　2、除不可抗力外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应伙食。

　3、乙方因违反本合同约定，给用餐人员、甲方或其他方造成损失的，乙方须承担一切赔偿责任。

　九、争议解决

　本合同履行过程中，双方如有争议，应友好协商解决；协商不成，任何一方可向法院提起诉讼。

　十、合同生效

　本合同未经事宜由双方另行商定。合同一式份，双方各执份，从双方签字、盖章之日起生效。

　甲方：乙方：

　日期：____年____月____日日期：____年____月____日

食堂承包协议书2

　甲方：____________

　乙方：____________

　经甲乙双方协商一致，双方就甲方食堂承包事宜达成如下协议：____________

　一、经营方式：

　1、甲方提供厨房、餐厅、场地、以及全套厨房硬件设备（附设备清单），负责水电到位并安排厨工住宿，甲方同意乙方取多种经营方式，开办小卖部，经营员工日常生活用品。

　2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

　3、乙方自行购员工餐具，缴纳每月电费，食堂经营自负盈亏。

　4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资。

　5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

　二、双方权利及义务：

　1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

　2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

　4、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

　5、乙方必须遵守菲律宾国家有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

　6、乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

　7、餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、餐厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

　8、做好消除蚊、蝇、鼠害。

　9、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

　10、乙方现场工作人员必须具有健康证。

　11、所有食堂工作员工工资和均由乙方负责。

　12、厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

　三、伙食标准：

　食堂由乙方自主经营，员工中餐、晚餐补贴为每餐50元菲币，夜宵补贴为20元菲币，超出部分由员工自理。

　四、结算方式：

　甲方按双方核定用餐数，每15天计算餐费，于每月的15_______日和30日以现金方式结算给乙方。

　五、合同期限：

　试用期为2个月，合同期一年，即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。

　六、合同终止条例：

　若甲方有意终止合作关系，须提前30天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方；

　七、违约责任：

　1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

　2、甲方确保每月按时结算员工伙食费用，延期造成影响员工正常就餐的情况，乙方不负责任。

　八、其它：

　本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

　甲方：____________乙方：____________

　_______年_______月_______日

食堂承包协议书3

　甲方：____________公司（以下简称"甲方"）

　乙方：____________（以下简称"乙方"）

　根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：____________

　一、经营方式：

　1、甲方只提供乙方部分厨房设备及经营场所，现有物品及设备均提供乙方无偿使用，但需乙方支付押金5000元，合同期满后返还。

　2、乙方负责厨房区域内设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

　3、乙方对所需物品、材料自行购、加工，自负盈亏，甲方不参与乙方任何经营性行为。

　4、乙方根据经营需要自行安排厨房员工。

　二、双方权利及义务：

　1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同。

　2、如乙方不按合同规定营业，甲方有权利收回出租场地。

　3、乙方必须保证食品卫生安全和生产安全，责任自负。

　4、如乙方需办理任何手续如营业执照等证件，均由乙方自行办理。

　5、如在乙方经营期间所发生任何法律及社会因素产生的问题及纠纷，由乙方自行解决，与甲方无关。

　6、甲方提供乙方经营所需水电，但电费需另外计算，不含在租金中。

　三、结算方式：

　每月租金_______元（房屋使用费），自合同签订日期之日起，由乙方以现金形式先行缴付甲方合同价款_______%（人民币_______元整），合同进行到中期时，乙方支付下半年租金。

　四、合同期限：

　合同期一年，即从________年_______月_______日至________年_______月_______日止。合同自签订日期之日起开始生效。

　五、合同终止条例：

　若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方；

　六、违约责任：

　1、因乙方提供不洁食物造成用餐人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

　2、乙方未按时缴纳甲方租金超过15日（以合同日期算起）的，应承担违约金50%。

　3、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方合同价款50%。

　七、其它：

　1、如甲方出售售楼处，合同到期后，乙方仍有意向租用场地，需自行与购房方结合。

　2、本合同壹式肆份，甲方执叁份乙方执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

　甲方：____________乙方：____________

　甲方代表：____________乙方代表：____________

　签约日期：_______年_______月_______日

员工食堂承包合同怎么写

　随着人们对法律的了解日益加深，越来越多的场景和场合需要用到合同，在达成意见一致时，制定合同可以享有一定的自由。那么制定合同书有什么需要注意的呢？下面是我帮大家整理的餐厅承包的简单版合同范本（精选7篇），希望对大家有所帮助。

餐厅承包的简单版合同1

　发包方：_________，男（以下简称甲方）

　承包方：_________，男（以下简称乙方）

　甲方兴建有金帝商务宾馆，餐饮、、住宿为一体，餐饮系列乙方承包经营，为互利共赢，经甲、乙双方友好协商，就权利义务关系，达成如下合同条款：

　一、甲方所有的金帝宾馆一楼餐厅6间，厨房1间（面积约180平方米），附属设施及装饰齐全一并交与乙方经营使用，餐具、餐桌、餐椅、空调等相关用具设备由乙方自己筹备（详见乙方自筹财产清单）。

　二、乙方承包经营期限自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，共3年，承包期外本合同自行终止。

　三、乙方承包经营期内，每年向甲方交承包费人民币叁万元整。

　四、乙方承包费交付与甲方时间为每年10月1日一次性付清。（以收据为准）

　五、乙方在承包经营期内，工商、税务、卫生等相关部门应办的各种执照证件及应缴的税、费由乙方自办自缴与甲方无关。

　六、水、电甲、乙双方共同用一总表，乙方按月分别承担三分之一的水、电费。

　七、乙方在承包经营期内未经甲方同意不得擅自转包或转让他人经营，同时对甲方交付与乙方的各种设施和财产进行保养与维修。

　八、乙方承包期满后，双方自愿的情况下可另续签合同，若甲方不再发包或乙方不再承包，单方必须在本合同期满前三个月告知对方。

　九、甲、乙双方终止合同后，乙方自筹备的餐具等相关设备（见财产清单）可自行处理，也可与甲方协商作价一致后转与甲方。

　十、本合同未尽事宜双方协商一致后可另行补充条款，补充后的条款与本合同生同等效力。

　十一、本合同条款若单方违约付对方违约金5000元。

　十二、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签字之日起生效。

　甲方：_________

　乙方：_________

　_________年_________月_________日

餐厅承包的简单版合同2

　甲方：

　乙方：

　甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

　一、甲方的权力与义务：

　1、甲方于年月日将学校食堂及学校固定资产（注：固定资产清单另付）提供给乙方使用。

　2、甲方允许乙方在学校食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。

　3、甲方向学校食堂供水、供电（注：若停电，甲方应及时发电；若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。）

　4、学校食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定；

　5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。

　6、在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方（承包者）应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好；；

　7、甲方如提出要求乙方对学校食堂的水、电装修及房屋结构改造，甲方应承担费用

　8、甲方保证乙方独立承包学校食堂，不再设第二家承包商。

　二、乙方的权力与义务：

　1、乙方对其承包的学校食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。

　2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方；承包期内学校食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。甲方负责办理《餐饮服务许可证》，乙方负责从业人员个人健康证的办理。

　3、学校食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。学校食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。

　4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂购应有厂家证照及每批产品质检报告的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点。

　5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故。

　6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包。

　7、乙方承包者参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

　8、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。

　三、违约责任及解决办法：

　1、乙方若中途停止营业，所交纳的风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

　2、乙方因违反《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

　3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

　4、乙方应每年办理从业人员健康证，因从业人员无有效健康证件而被处罚，罚款由乙方承担。

　5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。

　6、在合同期内，若甲方需要收回学校食堂，则应赔偿乙方在学校食堂投入的经济损失。

　7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。

　8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

　四、承包期限：从年月日起至年月日止。

　五、承包金额：

　1、承包金额每年为人民币：元整。

　2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周（以校历表为准）向甲方交清下学期承包费（即半年承包费）。本次交纳承包金时间为年月日之前。

　3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃学校食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回学校食堂另行发包。

　六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

　本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。

　甲方（公章）：_________ 乙方（公章）：_________

　法定代表人（签字）：_________ 法定代表人（签字）：_________

　_________年____月____日 _________年____月____日

餐厅承包的简单版合同3

　甲方：

　乙方：

　为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的`原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

　 一、承包内容及经营范围

　承包甲方房屋使用权及甲方员工餐厅，负责供应甲方员工（早、中、晚餐）以及公司接待用餐。

　 二、承包期限

　本合同______年______月______日起至______年______月______日为止，有效期为_____年。

　合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

　 三、餐费标准

　甲方食堂餐费标准按每人每顿单价计：_____元。

　 四、场地使用及相关费用

　甲方将_____租赁给乙方经营饭店使用，租金按年计算每年________元。

　 五、双方权利与义务

　1、乙方负责供应甲方员工（早、中、晚三餐），须准时开餐。

　供应时间为：

　早餐：__________

　午餐：__________

　晚餐：__________

　2、乙方应努力提高饭菜质量，菜的式样要经常轮换，避免一周之内多次重复。

　3、甲方如有接待任务，提前告知乙方准备，乙方必须做到饭菜及时，服务热情周到。

　 六、结算方式

　乙方每月_____日之前，将承包费用_______元以现金方式提交给甲方。

　 七、违约责任

　1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。

　2、除不可抗力外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

　 八、争议的解决

　履行本合同过程中如发生争议，双方应友好协商解决，协商不成时，可诉至_____人民法院解决。

　 九、合同生效

　本合同一式两份，自双方签字盖章时生效，甲乙双方各持一份，具有同等法律效力。

　甲方：

　法定代表人：

　签订日期：____年____月____日

　乙方：

　委托代理人：

　签订日期：____年____月____日

餐厅承包的简单版合同4

　甲方：________（发包方）

　乙方：________（承包方）

　甲方为配套________文化旅游项目组建了“________餐厅房”，为了使“________餐厅”更好地服务于该旅游项目决定对外发包“餐厅”。乙方团队具有经营餐厅厨房和组建大厨团队的经验和能力。现甲、乙双方就________餐厅承包事宜经友好协商一致，特达成如下承包协议：

　 一、乙方的承包团队

　1．乙方的承包团队为16人。其中：总厨打荷3人，砧板3人，面点 2人，凉菜2人，笼锅1人（含员工餐师傅）。

　2．乙方的承包团队的工资、保险及待遇由乙方自行在收取的赢利中解决。

　 二、餐厅厨房的承包内容：

　（一）餐厅、茶房内所需的所有菜品、茶点、小吃等食品的制作、管理;厨房环境卫生管理、消防安全管理及厨师的日常工作管理、食品卫生安全管理：根据甲方的旅游需要配制新食品、研发当地特色菜品、风味小吃。

　（二）乙方团队的制度管理;

　乙方应按甲方的需要制定管理和服务制度。以保证旅游客人的实际需要。

　（三）餐厅厨房的承包形式为劳务性质承包。

　 三、承包期限：

　承包期限暂定为____年。即从____年____月____日起至____年____月____日止。承包期限届满如需继续承包时，双方均须提前一个月通知对方，经协商一致后，另行签订承包合同。

　 四、业务保证

　餐厅厨房的业务量由甲方负责。甲方保证乙方每月不少于人民币 ____元整（大写：____人民币整）的赢利收入。不足部分由甲方补足。餐厅经营正常后，为激励乙方，可参照营业额实行营业额提成给乙方，具体提成方案甲乙双方另行商量。

　 五、甲、乙双方的权力与职责：

　（一）甲方的权利与责任

　1．甲方应根据餐厅经营的需要，确保厨房各类原材料供应的及时性，并保证原材料的数量和质量。部分原材料的供应若由乙方负责购，乙方提前向甲方有关部门申报原材料的进货渠道、数量和价格，经甲方批准后购。

　2．甲方为乙方人员提供食宿、床上用品及统一订制工作制服，若乙方人员丢失或损坏工作制服，由乙方承担赔偿责任。

　3．乙方人员住所内所发生的水电费用超出部分由乙方自行承担。

　4．甲方根据国家安全生产，劳动保护、卫生健康、环境保护等法律、法规规定，为乙方提供必要的工作条件，劳动保护设施和用品，保障乙方人员的工作安全和身心健康。

　5．甲方应按本合同规定，按时、足额以货币形式向乙方支付赢利资金，不得拖欠，工资定为每月10日发放。

　6．甲方定期为乙方人员进行身体健康检查，相关的检查费用由甲方承担。

　7．甲方对乙方不胜任工作岗位或患有不宜工作岗位疾病或不遵守甲方管理制度的人员（包括乙方团队人员），甲方有权要求乙方予以辞退。

　8．乙方人员须自觉遵守甲方的各项管理规章制度。若发生严重失职、营私舞弊、浪费原材料等现象而给甲方利益造成影响和损失或严重违反劳动纪律给甲方造成损失时，甲方有权要求乙方赔偿，触犯法律的，同时送交司法机关追究其法律责任。

　（二）乙方的权力与职责：

　1．乙方团队人员必须技术精湛，同时持有相应的上岗操作证;

　乙方所有上岗人员必须身体健康，不得患有传染性疾病，且须持有相关部门的健康证明。

　乙方若对团队人员进行调整时，须事前书面报甲方同意后方可实施。

　2．乙方须开源节流，在保证菜品数量和质量的前提下，努力做好厨房各类菜品的成本控制工作，并达到甲方规定的成本控制目标（即各类菜品的毛利率要求达到____%以上，包间不低于60%、零餐不低于45%）。若菜品的毛利率达不到，甲方将按所差数额（即所差毛利率比例乘以当月营业额）的 %扣减乙方的赢利保证基数。

　3．乙方应根据餐厅的经营情况和顾客的反映，每周定期召开一次菜品研讨会议，邀请甲方管理人员参加。在确保现有的菜品质量的同时，要不断推陈出新，推出餐厅特色菜和品牌菜，要求每月新菜品的开发率不低于菜单上菜品总额的10%（菜品出品应按标准食谱标准执行）。乙方应结合节日和季节变换及餐厅的特殊情况，适时推出各类时令菜和节日菜品种，不断满足各类不同顾客的要求需要。

　4．因乙方厨房菜品质量问题或乙方其他原因而遭到客人投诉或退菜时，所造成的损失由乙方负责承担。

　5．乙方人员的应经常保持个人卫生，着装要求整洁，仪表端庄、大方，不得有不良的卫生习惯。乙方应做好食品卫生工作和工作场所内的环境卫生工作，不得使用霉变、腐败的原材料制作菜品，若因乙方内部管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门的处罚，所造成的责任和损失概由乙方承担。

　6．乙方应严格遵守各项安全操作规程，保证安全生产。若因乙方内部管理不善而引起厨房火灾或因违反操作堆积而发生的一切安全责任事故（包括个人违反操作程序和规则引发的安全事故）及损失，概由乙方自行承担。乙方人员因个人身体健康原因患病或患有非职业病而发生的医疗费、住院费等，概由乙方人员自行承担。乙方人员在工作时间内和工作场所内确属因工受伤（发生工伤事故与本人有直接责任或间接责任以及由第三者导致的除外）所发生的医疗费用、住院费用等，可据甲方有关部门和领导认定审核签字确认后由甲方予以报销。

　7．乙方应按国家和当地的有关规定，为乙方人员办理基本五险的相关手续，费用由乙方承担。

　8．乙方须自觉遵守餐厅的经营作息时间，自觉、主动爱护甲方财物，严格保守甲方的商业机密。

　9．在不影响餐厅正常营业的情况下，乙方可合理安排乙方人员每月轮流休四次，乙方人员的休时间及批准，由厨师长决定报餐厅领导备案;厨师长的休必需经甲方同意（轮休期间的往返路费自行承担）。

　10．乙方根据甲方的要求，对乙方人员进行管理和业务方面的培训。培训由甲方安排，费用由甲方承担。

　 六、其他事项：

　1．若双方任何一方提出要求中止本协议时，均须提前一个月告知对方。乙方中止本合同时，应在甲方落实好厨房工作人员时方可离职。任何一方违约，需向守约方支付2万元（贰万圆整）的违约金并赔偿给守约方造成的经济损失。

　2．本协议未尽事宜，可经甲、乙双方友好协商一致后另在补充协议内予以明确。若发生争议，先由双方协商解决，协商不成时，任何一方均可向当地人民法院提起诉讼。

　3．本协议自甲、乙双方签订或盖章之日起生效，承包期限届满即失效，协议内容经涂改者均无效。

　4．本协议一式两份，甲、乙双方各持一份，均具有同等法律效力。

　甲方：________________

　甲方代表（签字）：____

　乙方（签字）：________

　签订地点：____________

　签订时间：__年__月__日

餐厅承包的简单版合同5

　甲方：（发包方）_______

　乙方：（承包方）_______

　经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以共同信守执行。

　一、甲方就（______________店），根据食府经营需要，现聘请乙方任厨师长，并做技术管理及厨房日常管理，有效期为_______年_______月_______日至_______年_______月_______日

　二、甲方每月付给乙方税后工资人民币_______元（大写：_______）_______每月_______号前支付上月工资。为便于管理，_______甲方付现金给乙方厨师长，由其统一发放工作，乙方按条款第九条正常离店时，甲方须足额、按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠、扣除工资。

　三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前营业情况，上述工资含厨师长在内的人薪酬。

　四、在工作期间，乙方人员要做到：遵守甲方的规章制度及国家法律法规，乙方保证厨房内工作人员的储备，保证在少数人请、休息时不影响正常经营。同时既要保证菜肴质量，又要不断推出新品种、新花样，力求做到让客人满意，尽心尽力为甲方的发展创造财富。

　五、在合作期间，甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排有异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。

　六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事，否则责任由甲方负责；乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规，违害酒店利益之事，否则后果自负。

　七、若出现工伤事故，应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。

　八、甲方承诺营业收入达到人民币_______元时，奖励给乙方人民币_______元，在此基础上营业收入每增加人民币_______元奖励人民币方需保证毛利率（包括煤气）达到46%——50%之间，46%以下每低1%扣罚乙方_______元人民币，50%以上每高1%奖励乙方_______元人民币，最高不得高于56%，同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。

　九、甲、乙双方欲解除本协议，一方应提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量，未做到推陈出新及未做好成本控制，甲方对乙方提出，乙方未认真改进，甲方可随时提出解除本协议。

　十、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神共同协商处理。

　十一、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。

　甲方：_______（签名盖章）乙方：_______

　_______年_______月_______日

餐厅承包的简单版合同6

　甲方：____________

　乙方：____________

　遵循自愿和诚实信用的原则，甲、乙双方就____后厨的承包事项协商一致，订立本协议，供双方共同遵照执行。

　一、甲方愿将____后厨包干承包给乙方（只包干后厨运作，不包生食品购），乙方愿意承包，承包期自____年____月____日至____年____月____日止。

　二、承包期间，乙方负责后厨的管理等一切事宜（包括熟食品的卫生，不包括生食品的质量），甲方不予干预。

　三、甲方给乙方在承包期内每月薪水为2．3万元（贰万叁仟元整）。甲方暂扣20天工资，每月工资于20日发给乙方。到合同期满后，全部付清。

　四、乙方不得以任何理由停止餐厅的营业。如果出现营业不正常，乙方负担全部责任。如甲方不能按时发放乙方工资，所造成的损失由甲方负担。

　六、甲、乙双方在合作过程同负责餐厅的卫生情况，如出现问题双方共同解决，任何一方不得以任何理由进行推委。

　七、本合同一式二份，甲、乙双方各执一份，本合同自双方签字之日起生效，任何一方不得违约，若因任何一方违反此合同，一切损失由违约方负责，对方可以向违约方提出经济赔偿，本合同付清全部工资款后自然终止。

　甲方：________ 乙方：________

　联系电话：____ 联系电话：____

　____年__月__日

餐厅承包的简单版合同7

　甲方：

　乙方：

　根据公司要求为解决职工就餐问题，建立职工内部职工大餐厅，搞好职工膳食标准，经甲乙双方商定本着平等互利的原则，同意职工餐厅由乙方承包经营，为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

　 一、甲方权利和职责

　1、甲方提供厨房、餐厅、储藏间一间，负责水、电、液化气及乙方厨房员工的住宿。

　2、甲方伙食的标准，中餐5.0元/人，晚餐5.0元/人，夜餐5.0元/人。

　3、提前一天核实就餐人数，并告知乙方。

　4、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督。

　5、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，履行合同，做好指导和协调工作。

　6、甲方协助乙方维持食堂治安秩序并加强对职工的教育。

　 二、乙方权利和职责

　1、乙方负责购买所需的餐厨具设备，自行安排人员，自行购加工，自负盈亏。

　2、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准，严禁供应腐烂变质食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

　3、乙方必须按时提供甲方工作日全餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好，每周提供职工两次水果。

　4、就餐标准为壹大荤、贰素菜、汤、饭自助。

　5、餐后对食堂认真清洗、消毒保持食堂内部用餐大厅环境卫生，清洁，经常清理食堂内外水池，保持畅通下水道，对不锈钢灶台及餐具用品油渍污垢经常清理。

　6、清除蚊、蝇、鼠害。

　7、冰柜定期清理、除霜、清除异味、生熟物分开存放。

　8、乙方现场工作人员必须具有健康证。

　9、所有在食堂工作的员工，工资和均由乙方负责。

　10、乙方员工遵守甲方公司一切规章制度，厨房纪律及厂规厂纪，禁入厂方办公区，及生产区(除送餐外)。

　 三、合同终止方式

　甲方有意终止合作，需提前30天通知乙方，乙方有意终止合作，需提前30天通知甲方。

　 四、伙食费结算方式

　1、甲方按双方核定的用餐人数每月计算一次，餐费由每月10日前以现金或支票方式支付乙方，乙方不承担税利。

　2、甲、乙双方合作后，第一个月伙食费作为乙方风险抵押金，承包期满后，甲方退还一个月的伙食费给乙方。

　 五、违约责任

　1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

　2、乙方在承包期间内，伙食未能达到标准造成职工不满意，甲方有权终止合同，并处罚金5万元。

　3、在经营期间内，乙方必须服从甲方管理，不得私自终止或转承包合同，否则罚金5万元，更不得乱抬物价，必须三餐荤素搭配得当，确保员工吃好吃饱。

　4、在经营期间，甲乙双方不得无故私自终止合同，否则罚款5万元。

　5、甲方无故未按时结清乙方账款超过15天，应承担违约金0.3%一天。

　6、合同期限：从年日起。至年月日止。

　注：合同到期后，如乙方再次续约，将拥有优先权。

　本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包经营合同范本

员工食堂承包合同范文：甲方：_____乙方：_____ 甲乙双方本着平等互利、协商一致的原则，达成如下协议：第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的餐饮服务（中、晚餐）。第二条承包期限自__年__月__日至__年__月__日，为期___年。第三条承包方式双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员（共计___人）的工资 ___元/月，日常用水、电开支，共计__元。第四条双方责任甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任：一、乙方责任 1．以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务； 2．严格执行《食品卫生法》，遵守企业有关卫生管理规定，严把购关，保证职工身体健康； 3．注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿； 4．设立意见箱（食堂、生活区各一个），每________月开箱一次，虚心听取职工意见改进工作； 5．搞好经营和内部分配，每月向甲方通报经营情况和分配结果，接受甲方的管理和监督。二、甲方责任 1．充分保障乙方依据权利经营职工食堂； 2．依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查； 3．按照实际需要，做好水、电供应； 4．建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见转达乙方，以便改进工作。第五条违约金和争议解决方式本协议一式两份，双方各一份，经双方签字后生效。甲方：（签字或盖章）乙方：（签字或盖章）签订日期：__年__月__日《民法典》第四百六十五条依法成立的合同，受法律保护。依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。

工地食堂承包的简单版合同

1.食堂承包经营合同范本

甲方：____________

　乙方：

　根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律规定，经甲乙双方共同协商，就医院食堂承包经营事宜达成如下协议：

　一、承包期限

　试用期为_______个月，合同期___年，即从____年_月_日至_______年__月__日止。试用期满，若双方均无修改或终止书面要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。

　二、经营方式

　1、甲方提供食堂场地及现有厨房设备。乙方承包后自主经营，自负盈亏。

　2、由于医院工作性质的要求，必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定节日需供餐)。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务，同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。

　3、乙方按成本价为甲方提供职工工作餐服务，标准为:早餐2元，中、晚餐各4元，每月按职工实际就餐数量支付餐费。

　4、早餐有：粉条，面条，包子馒头下稀饭等按天循环供应，中、晚餐各三菜一汤。具体以每星期报一次菜单到医院办公室为准。

　5、乙方对患者及陪护家属提供的就餐服务，收费标准不高于市场价。

　6、甲方负责配置饭堂电子收费系统并给医院职工办理就餐卡，每人每月3元，饭堂实行刷卡消费方便管理。

　7、甲方每月补贴乙方人工;水;电;煤;气费共计：五千元(5元)。

　8、水电费每月按表实际用量在补贴款中扣除。

　9、饭堂场地卫生及工作服口罩由乙方负责。

　三、结算方式

　甲方按双方核定用餐费，每一个月计算餐费，于次月的_______日前以现金或支票付给乙方。

　四、权利及义务

　1、甲方权利和义务

　(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，履行合同，做好指导和协调工作。

　(2)甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料，餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　(3)当乙方不能按照合同要求提供相应服务，经督促仍未整改时，甲方有权终止经营合同。

　2、乙方权利和义务

　(1)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下，自主对食堂经营管理，并承担相应的法律和经济责任，医院食堂不得改做其他非餐饮用途。

　(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准，严禁供应腐烂、变质有毒的食物，如有发生食物中毒，乙方应承担所有损失和责任!

　(3)乙方必须根据医院作息时间，按时，按质、按量供应各餐，力求做到新鲜美味可口、花色品种多、营养搭配佳。

　(4)乙方对食堂工作人员每年体检一次，持有卫生体检健康合格证者方可上岗。

　(5)乙方因故欲中止合同时，需提前一个月书面告知甲方，以避免影响医院正常的服务次序。

　五、违约责任与争议解决

　当执行本合同发生违约和争议时，双方应协商解决;协商不成时，可向当地人民法院提起诉讼。

　本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

　甲方签章：____________乙方签章：

　___________年_______月_______日

2.食堂承包经营合同范本

根据劳动局、民政局的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

　一、甲方***食府，根据食府经营需要，现聘请乙方任厨师长，并做技术管理及厨房日常管理,有效期为2008年9月29日至2007年9月29日。

　二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元(大写:)每月16号前支付上月工资。为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠、克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金，正常离店时保证金全部退还。

　四、在工作期间，乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规，乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请、休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量，又要不断推出新品种、新花样，力求做到让客人满意，尽心尽力为甲方的发展创造财富。

　六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事，否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规，违害酒店利益之事，否则后果自负。

　七、若出现工伤事故，应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。

　八、甲方营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰圆，在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆，厨房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证毛利率(包括煤气)达到46%--50%之间，46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币，50%以上每高1%奖励乙方200元人民币，不得高于56%，同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。

　十、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神共同协商处理。

　十一、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。

　甲方：(签名盖章)

　乙方：

3.食堂承包经营合同范本

甲方根据需要将原职工食堂承包给乙方经营、管理，甲乙双方经友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行。

　职工食堂承包经营的合同

　一、合同双方：

　发包方：__________________(以下简称甲方)

　承包方：__________________(以下简称乙方)

　二、承包期限：

　从20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日止

　二、承包方式：

　甲方将工人食堂以的价格承包给乙方。水电汽费用乙方自理，其中，水费元/吨，电费元/度，汽费元/吨。水电汽计量器具乙方按照甲方指定位置负责购买及安装。

　合同签订时缴纳元保证金，否则本合同无效，合同履行完毕后保证金退还。

　三、甲方的权限：

　1.甲方有权进行检查，监督乙方的经营管理，如卫生、安全、治安、消防，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。

　2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。

　3.甲方有权对乙方安全卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行整改和完善。

　4、乙方所购食品及原材料必须有相关的食品卫生检验证明以备卫生检疫单位检查，若违反规定，一切后果由乙方负责。

　5、乙方提前终止承包合同，押金不予退还。

　四、甲方责任：

　1、提供乙方正常的营业场所及基础设施。

　2、不得随意停止承包和随增加收费项目。

　五、乙方权限

　1、自主经营有权自主聘用，调用食堂工作人员。

　2、甲方违约，乙方有权提出终止承包合同。

　六、乙方的责任：

　1、乙方自行安排厨房员工，并自负盈亏。

　2、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂安全、消防、就餐环境卫生、服务等。

　3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品，保持菜肴的鲜鲜和卫生。

　4、餐后认真清洗餐具并消毒工作，食堂内部，用餐大厅、厨房卫生做到：一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。

　5、乙方工作人员定期作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康，无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查，健康不符合餐饮业健康标准要求，甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。

　6、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方办公区、施工区或其它禁入区域，如违反依甲方之规定予以处理。

　7、合同期间乙方不得擅自将食堂改变，转包性质或转包他人，否则将则为违约处理。

　8、乙方食堂水电费在每月五号前必须付清，如乙方未按时付款给甲方，超时一星期后，乙方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。

　9、出现群体性的食物中毒，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。

　10、在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。

　七、乙方应做到的其他事项

　1、乙方需向公司交承包保证金作为保证金。在考核中发生的扣款和突发需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。

　2、每餐供应需明码标价，不允许对外经营。

　3、乙方的食堂工作人员工资自付。

　4、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。

　八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，一式二份，合同双方各持一份。

　甲方代表[签名]：__________乙方代表[签名]：________________

　单位[盖章]：_______________单位[盖章]：_________________

　电话：__________________电话：__________________

　日期：____年____月____日日期：____年____月____日

食堂劳务承包合同

　在不断进步的社会中，人们运用到合同的场合不断增多，合同的签订是对双方之间权利义务的最好规范。那么一般合同是怎么起草的呢？以下是我精心整理的工地食堂承包的简单版合同范本，仅供参考，大家一起来看看吧。

工地食堂承包的简单版合同1

　甲方：_____________________

　乙方：_____________________

　经甲、乙双方友好协商，甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如下协议：

　一、食堂地点

　_____________________

　二、合同期限

　合同期限为_______年，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

　三、甲方用餐人数

　员工管理人员或工程总建筑面积(工程期限)

　四、餐费标准

　员工每人每天标准为_______元，即早餐_______元，中、晚餐各_______元，管理人员每人每天标准_______为元，即早餐_______元，中、晚餐各_______元，宵夜视贵公司情况而定。

　五、供餐标准

　早餐提供的品种有，变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供。

　六、供餐时间

　早;中;晚;宵夜。

　七、承包方式

　____________________________

　八、付款方式

　____________________________

　九、双方权利与义务

　1.甲方的权利与义务

　(1)甲方提供职工食堂经营场所。

　(2)甲方根据其生产经营需要，每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方安排，若有变动，甲方需提前四小时通知乙方。甲方若需要临时加餐，应提前通知乙方

　(3)甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。(建筑工地员工使用现金或刷卡除外)

　(4)甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品卫生，安全，服务质量等进行抽查，发现问题可立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

　(5)甲方有维持就餐秩序，并教育员工遵守食规章制度的义务，甲方员工尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

　(6)甲方负责食堂的安全，保护以及清洁工作。

　(7)甲方对乙方食堂工作人员，在其厂房或建筑工地内，宿舍区行使管理权。

　(8)甲方对乙方在食堂工作中出现误餐，经书面通知整改，如方一意行，屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。

　2.乙方的权利与义务

　(1)乙方负责办理〔卫生许可证〕(甲方负责提供相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供餐服务。

　(2)乙方经营食堂期间，应遵循国家及上海市的有关法律法规，遵守甲方厂区及宿舍的安全，生产制度，乙方应妥善维护好甲方设施，如发生故意损坏则加倍赔偿，未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域。

　(3)乙方应严格安照〔_____市食品卫生管理实施办法〕的规定供膳和管理，确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒，经卫生监督机关检验确属乙方原因，其责任全部由乙方负担，。

　(4)乙方在食堂餐时，需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量，按供餐标准提供服务

　(5)乙方在购原材料时，不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒，由乙方负全部责任。

　(6)乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存，

　(7)乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，接触到有关甲方公司的情况，应当行保密义务，。

　(8)乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故，应由乙方负责，乙方对工作人员进行安全培训，甲方不负责，乙方在食堂工作发生的一切事故责任，均由乙方自行负责。

　十、违约责任

　甲、乙双方应信守合同条款，若任何一方随意解除合同都须承担违约责任。

　十一、合同终止

　本合同期满，则合同自然终止，若甲方食堂继续招包，则在同条件下，乙方享有续签合同的优先权。

　十二、争议的解决

　一与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交_______市人民法院解决。

　十三、本合同壹式两份，甲、乙双方各执一份，签字盖章生效。

　甲方：_____________________乙方：_____________________

　地址：_____________________地址：_____________________

　甲方代表：________________乙方代表：_________________

　签约日期：________________签约日期：_________________

工地食堂承包的简单版合同2

　发包方：（以下简称甲方）

　承包方：（以下简称乙方）

　张家界国际旅游大厦工程由甲方承建施工，现因项目管理和施工人员就餐需要，甲方将工地食堂及小卖部（活动室）承包给乙方经营，为了明确双方权利义务关系，经协商一致，双方签订本承包合同。

　一、基本概况

　1、按照施工合同约定，甲方施工的该工程开工日期为20xx年03月09日，竣工日期为20xx年1月25日，合同工期为300天。

　2、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间，面积约为200平方米，甲方无偿提供。

　3、就餐用的桌椅由甲方负责，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方购买，满足甲方就餐人员需要。

　4、乙方必须全天候无偿为施工人员提供干净卫生达标的饮用水（使用规范和足购大的容器，并标醒目标示），不得与任何人发生争吵，要礼貌服务，出现问题可直接与所属班组长协调，协调不好可向项目部反应，食堂与小卖部（活动室）由项目部赵光盛分管；

　5、分别张贴食堂，小卖部（活动室）的管理制度，严格遵守，违反按章处罚；

　二、承包期限

　本合同暂定承包期限为20xx年03月09日起，至20xx年01月25日止，具体以甲方实际施工工期确定。

　三、承包费用

　食堂是项目部为所有人员提供的配套服务，不收取承包人任何费用，要求承包人按照价格开出实际的伙食，工地小卖部（活动室）以适当收取费用的形式由食堂便带经营，承包费用为整个工期为18000元包干，乙方在本合同签订时交20000元，其中18000元为承包费用，2000元为保证金，项目完工，如果没有罚款和其他原因保证金全部退还；（但必须为工地服务完毕）

　四、水电费用承担

　甲方提供食堂所需的电源和水源并承担费用；（但只限于承包范围正常使用）

　五、食堂管理

　1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查，并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明，接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

　2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》，确保厨房、就餐场所整洁、干净，生熟食品分类存放，新鲜卫生，确保食堂卫生安全。

　3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

　4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。

　5、如果因为就餐人员普遍反应差，或者其他特殊情况导致乙方无法继续承包，乙方必须无条件退场，承包费用按实时产生的时间双倍结算费用，设备餐具可以合理价格转让，转让不成无条件带走；

　6、餐厅可以进行正常的活动，但当班人员不得参加，不得超过晚上12点，否则罚款食堂每次50元；

　7、除登记的就业人员外不得随意领外人进入工地，不得私拿或者变卖工地财物，一旦出现按实物5倍进行赔偿，情节严重交有关部门处理；

　8、食堂承包方负责生活区的卫生清理工作，每天专人进行打扫清理，保证卫生整洁，具体范围为：一楼就餐区域，活动区域，洗衣间，卫生间，二楼楼梯及二楼走道的卫生工作（生活区房间以外和室内餐厅）；同时负责监督各个房间卫生工作；

　9：合同签到次日食堂承包方进场，在工地无柴火的'期间甲方补偿乙方柴火费用1000元，在有柴火以后乙方不得烧有利用价值的木材（木头、方子一米以上、模板目测有价值的），发现一次罚款100元，从保证金内扣除；

　六、就餐标准、费用结算

　1、甲方项目部人员就餐，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人标准制定，每次就餐后由个人签字确认，费用每月结算一次。

　2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐，也可以现金收取，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人标准执行。

　3、上述就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，分量充足。

　七、合同解除

　1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。

　2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同；

　3、无条件退场，承包费用按实时产生的时间双倍收取费用，设备餐具可以合理价格转让，转让不成无条件带走；

　八、纠纷解决

　因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

　九、其他约定

　本合同一式二份，双方各执一份，签字字后生效。

　发包人：

　联系电话：

　承包人：

　联系电话：

　日期：

工地食堂承包的简单版合同3

　甲方：_______________________

　乙方：_______________________

　经甲乙双方共同协商一致，甲方现将______食堂由乙方经营为了明确双方的权责、分工、协作关系及更好的互相配合，确保食堂各项工作正常开展，结合本工程的具体情况，经双方协商一致，特签订本经营协议。

　一、经营方式

　甲方将位于__________________号____________地块项目西侧食堂交给乙方经营，乙方自行安排人员，自行购，加工，自负盈亏，自带所需的各种炊具，甲方不向乙方收取租金费。

　经营日期：从______到______结束。

　二、甲方职责

　1、提供厨房场地及水电安装到位;

　2、提供准确的用餐时间;

　3、负责办理有关消防、环保、卫生等部门的手续;

　4、监督乙方对卫生环境的管理工作;

　5、监督乙方日常运作，特别是卫生状况，服务水准，以及进菜、配菜、营养搭配，并有权要求乙方整改;

　6、承包期内必须添置、维护或无法继续使用的设备由乙方自行负责;

　7、由于乙方经营不善，或因饭菜质量不好，职工强烈不满时，甲方可单方面终止本协议，押金一律不退。

　甲方(公章)：_____________________乙方(公章)：___________________

　法定代表人(签字)：______________法定代表人(签字)：_____________

　___________年________月________日_________年________月_________日

食堂劳务承包合同

　当事人签订承包合同时，一定要仔细阅读合同的相关条款，明确违约责任等事项。本文是食堂劳务承包合同范本，希望对你们有所帮助。

食堂劳务承包合同1

　甲方：东台市xx中学(以下简称甲方)

　乙方： (以下简称乙方)

　根据《中华人民共和国劳动法》和上级部门的有关规定，甲乙双方经平等协商一致，甲方将食堂劳务及绿化卫生劳务承包给乙方，双方自愿签订本合同书，共同遵守本合同条款。

　一、劳务合同期限：

　本合同履行期限为20xx年9月-20xx年6月

　二、工作内容：

　1、乙方根据甲方食堂工作需要选聘相应人员担任甲方食堂的劳务及相关工作。

　2、乙方严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、江苏省《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《盐城市学校食堂食品卫生监督量化分级评分标准》、东台市唐洋镇中学关于食堂管理制度和工作要求的相关规定，进行学校食堂劳务工作，甲方按规定对乙方工作进行管理考核。乙方必须服从甲方非工作日临时工作安排，劳务费双方商定。

　三、劳务保障和劳动条件：

　1、甲方提供必备的劳动设备设施，承担乙方劳务人员健康证、培训合格证的相关费用。合同期满后，乙方将全部劳动设备和设施完好无损地交还给甲方。 2、乙方对劳务人员必须定期进行业务培训，明确甲方的工作要求，不合格劳务工坚决不予使用。所使用的劳务工，乙方必须帮助办理劳动保险等手续。劳务人员的劳动保护物品由乙方负责。

　四、劳务报酬：

　甲方每月10日前，以人民币形式支付乙方上月的劳务费(含各种劳动保险等费用)，每月基本劳务费壹万肆仟玖佰元整，考核奖惩金额根据实际考核情况确定;合同外增加的工作量，视具体情况确定劳务费。工作日不满一月的按实际工作天数折算。

　五、劳务合同的变更或解除。

　一、有下列情形之一的，甲方双方应变更劳务合同并及时变更合同手续： 1、双方协商一致的。

　2、立本合同所依据的客观情况发生重大变化，致使本合同无法履行的。二、有下列情形之一，甲方可解除劳务合同。

　1、乙方工作人员严重违反劳动纪律和规章制度的。

　2、在履行合同期间，工作情况证明乙方不符合录用条件的。

　3、乙方工作严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损失的。

　4、乙方被依法追究刑事责任的。

　5、乙方未征得甲方同意使用劳务人员，或违法违规使用劳务人员，造成严重后果的。

　三、甲、乙双方解除劳务合同应提前三十天通知对方，双方当事人在合同期满三十日内可向对方续订合同。

　六、违约责任：

　甲乙双方必须严格履行劳务合同。除遇有特殊情况，经双方协商一致，在不能履行劳务合同的'有关内容外，任何一方违约合同给对方造成经济或其他损失的，应根据其后果和责任大小，给对方赔偿经济损失，赔偿金额按有关规定或实际情况确定。

　七、合同争议处理：

　1、在合同履行期间，甲、乙双方如发生争议，可协商解决，协商不成，可提请劳动仲裁部门裁定。

　2、本合同未尽事宜，或与今后国家和地方有关规定相悖的，按有关规定执行。

　八、其他事项：

　本合同一式两份，甲乙双方各执壹份。

　甲方：东台市xx中学

　乙方：

　20XX年XX月XX日

食堂劳务承包合同2

　甲方：?县?中学

　乙方：李?(家庭住址：?，号：?)

　甲方将学校师生食堂的劳务工作承包给乙方，双方达成并签订如下合同条款：

　一、甲方的责任和义务

　1、负责对乙方的工作进行全面检查、监督、管理和培训。

　2、向乙方人员提供宿舍和满足烹饪必须的设施设备及用品。

　3、提供安全合格的食材。

　4、在每月20日前向乙方支付上月劳务费。

　二、乙方的责任和义务

　1、按照烹饪工作要求，自行招聘思想好、身体心理健康、品行端正、作风正派、富有爱心、热爱烹饪工作、热情大方、初中以上文化水平、烹饪技术好的人员从事餐饮工作。

　2、对所聘人员进行培训和全面管理，负责员工的安全。

　3、与学校食堂管理人员共同制订饭菜谱，负责拟订原材料购单，及时按需填写原材料领用单。按照食品卫生标准加工烹饪菜谱所列的菜肴及主食。

　4、按规定做好食品留样、餐具洗消并做好记录。负责餐饮楼操作间及室内外的环境卫生。

　5、按学校规定的时间售饭。服务周到，热情大方。保证售饭刷

　卡，满足全体师生的就餐需求。完成学校安排的临时性工作。

　6、工作人员必须遵守甲方的各项管理制度，服从甲方的管理，必须严格执行《食品安全法》等有关法律法规，遵守学校《食堂食品卫生安全管理制度》。

　三、其他约定

　1、乙方完成合同规定的劳务工作，甲方每月付给乙方劳务费(含保险费)贰万捌仟元整(28000元)。一年按9.5月计算，计贰拾陆万陆仟元整(266000元)。此费用中已包含乙方及其聘用人员的各种保险费用。

　2、招聘工作人员不得少于18人。每少一人将扣发壹仟贰佰元(1200元)劳务费。

　3、所有员工的劳动关系隶属乙方，薪金由乙方支付，不与甲方直接发生劳资关系。乙方及其招聘的所有工作人员的养老保险、医疗保险、意外保险等各种保险，全部由乙方负责，甲方不承担责任。

　4、乙方人员工作期间应认真做好防火、防盗及机械操作安全工作。若出现安全事故，由乙方承担一切经济和法律责任。如给甲方造成损失的，按实际损失赔偿。

　5、乙方在饭菜制作过程中未按照卫生标准操作(如制作熟食的刀或菜板与制作生食的刀或菜板混用等行为)，造成师生发生食源性疾病的，由乙方承担全部责任。

　6、乙方及其员工出现违纪违规行为者，按照《?中学食堂从业人员违纪违规处罚规定》执行。

　7、本合同履行过程中，甲方根据乙方的工作情况，可以随时解除合同;如乙方因故不能继续履行合同时，应当提前两个月通知甲方，否则，乙方应当赔偿给甲方造成的损失。

　8、合同期限为一年，从20xx年9月1日起至20xx年7月31日止。

　四、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

　甲方：

　法人代表：

　年月日

　乙方：年月日

食堂劳务承包合同3

　发包方：*********************(以下简称甲方)

　承包方：*****饮食服务有限公司(以下简称乙方)

　甲乙双方本着服务工厂员工，保障生产正常运行的宗旨，经友好协商，签订本承包合同。

　一、承包范围

　承包范围：职工食堂(含生产区食堂)的食品购买、加工、销售及服务。

　二、经营模式

　所有食品均以成本价销售，甲方向乙方支付劳务费，甲乙双方实行双向监督。

　三、劳务结算

　1. 销售价格

　乙方确定，接受甲方的监督和指导。

　2. 劳务费的核算

　1) 甲方按乙方销售额的34%扣减水电气(天然气)费用的5%向乙方支付劳务费，当月结清。

　2) 劳务费的计取，先经食堂会计核算、制表，经甲乙双方食堂负责人签字认可后，报甲方相关部门，于次月10日前由财务办理付款手续。

　3) 乙方出售未经加工的食品饮料等，不计入销售额。

　4) 低值易耗品、维修费、运输费等控制在销售额的5%以内，费用由甲方承担，超过部分由乙方承担。

　5) 每半年对核算办法进行复核，如果劳务费的提取计算办法不合适，甲乙双方签订补充协议。

　四、合同期限。

　1. 本合同期限为一年，自 20xx年 9月10 日至 20xx年9月 9 日止。

　2. 本合同到期后是否继续发(承)包，双方必须在合同终止前30日通知对方;若乙方继续承包，最迟须在本合同中止前十日另立合同。

　五、甲方的权利和义务

　1. 无偿提供食堂的场所、设备、设施，并提供各种易耗品，造册登记，合同终止前如数收回。

　2. 负责食堂设备、设施的日常维修。

　3. 负责提供水、电、气及燃料，并保证正常供应。

　4. 甲方提供货车一辆，用于购物资。

　5. 负责提供居住用房，免收房租，应据实核收物业管理费、水电等费用。

　6. 甲方工会是乙方的业务归口管理部门，对乙方经营的全过程有指导、管理、监督、检查和考核的权利。甲方派出的管理员(兼购)作为甲方

　的执行代表，负责对乙方的日常管理进行监督、检查、考核。

　7. 甲方购人员协助、监督乙方购员，进行物资购。

　8. 甲方派出会计兼保管，负责日常账务核算，物资保管。

　9. 甲方派出工作人员有接受乙方监督的义务。

　10. 甲方就餐信息应及时同乙方沟通，甲方如有任何就餐时间上的变动，应以书面形式通知乙方管理人员，如因甲方未能通知到乙方造成的损失或影响应由甲方承担。

　11. 甲方提供流动资金、负责乙方加工主、副食所需要原料物资购、保管、餐票兑换、成本核算的审计、流动资金的管理。

　12. 每年提供二套白工作服、围裙、帽子等劳保用品，协助乙方办理暂住证、出入证等相关手续，并承担其费用。

　13. 甲方有关部门组织职工代表定期或不定期检查食堂饭菜质量与卫生状况。

　六、乙方权利与义务

　1. 对甲方提供的场所、设备、设施及各类易耗品享有使用权，并不得人为损坏。合同终止前按照登记在册的数量如数归还，并保证完好。

　2. 乙方承包范围内的工作，可向甲方建议供考虑纳。乙方购人员按每日所提进行物资购，严格做到货比三家，把好质量关，如有违反有关规定及徇私舞弊行为一经查实处以罚款后开除。甲方管理人员有权对乙方的购员进行监督。

　3. 对甲方违反有关规定行为者，有权向归口管理部门或工厂有关部门提出要求。

　4. 所有食品均按成本价销售，食品价格公布上墙，亏损率应控制在3%以内，全年累计亏损不得超过1500.00元，若亏损超过1500.00元，超过多少从乙方劳务收入中扣回补充到成本里，每半年核算一次。盈利率应控制在3%以内，盈余部分只能用于提高饭菜质量，不得挪作它用。

　5. 必须保证甲方职工的正常就餐(白班三餐及运转早、中、晚三餐)和节日、检修期间的就餐，若因就餐原因而影响生产，视情节轻重扣罚当月劳务费1%-5%。就餐职工满意率应达到80%，在低于75%扣乙方劳务收入1%;若低于70%，扣劳务收入的3%;并限令乙方拿出整改意见;若低于65%甲方有权解除乙方合同。

　6. 严格遵守甲方的各项规章制度，并接受甲方及地方有关部门的检查，若因检查不合格，所处各项罚款自负。

　7. 承担由乙方原因造成食物中毒等事故或损失带来的一切后果。

　8. 不得面向社会经营，经营中不允许收取现金，若有违反处以乙方实际收现金金额的20倍罚款，若用食堂的食品(物资)送人，处以食品(物资)实际价格的20倍罚款。

　9. 所有食品必须符合国家卫生标准。

　10. 所有聘用人员须持有健康证上岗，同时必须符合劳动法的有关规定，且所聘人员必须是中华人民共和国合法公民，并出具当地公安机关有效证明，报甲方备案。

　11. 乙方出现的伤亡事故由乙方自己承担。

　12. 乙方不准带未成年人进入甲方工作区内。凡是乙方工作人员的亲友在甲方食堂就餐时，应事先向甲方说明，甲方同意后，按甲方职工的家属一样，买票就餐。

　七、计算公式

　销售额(R) =总销售额-未经加工的食品饮料等

　成本(C)=主辅料消耗金额+(低值易耗品、维修费、运输费等) 利润(P)= R- C

　盈亏率(L)=P/C*100%

　劳务提成(F)=R*36%-水电气费*5%