项目书模板10篇_投资计划书范文大全

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火锅创业书范文模板

　火锅创业书范文模板，现如今很多人都会去创业，而火锅店也是非常不错的一个想法，开火锅店也是需要制作一份书，下面就为大家分享火锅创业书范文模板。

火锅创业书范文模板1

　 一、火锅店概况

　1、本店属于餐饮服务行业，名称为自助火锅店，是合伙合资企业。主要经营：狗，羊，鸡，鸭，鱼等等火锅；副营的食品有：海鲜，卤肉，卤菜等等。

　2、自助火锅店位于华宁路商业步行街，开创期是一家中档火锅店，未来将逐步发展成为品牌连锁店。

　3、都市快餐店的所有者是合股者三人，厨师一名，服务员一名，二人均有3年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能与对事业的一颗执着的`心，一定会在本行业内独领风骚。

　4、本店需创业资金8万元左右，其中2万多元已筹集到位，剩下6万元向银行。

　 二、经营目标

　1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量与产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟，1年内收回成本。

　2、本店将在2年内增设2家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店，在众多火锅品牌中闯出一片天地，并将成为餐饮行业的知名品牌。

　 三、市场分析

　1、客源：自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物的一般消费者，约占50%；附近的酒店，宾馆；场所；商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。

　2、竞争对手：

　自助火锅店附近共有4家主要竞争对手，其中有门面的2家，其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的时间。前面2家餐店，价格较贵，客源泉稀疏。另外2家大排挡卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家餐店现有的弊端，推出“物美价廉；服务至上”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

　 四、经营

　1、火锅店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。

　2、考虑到时间及人员方面不够；本店暂时的经营时间以晚上为主。

　3、开业期间本店实行优惠活动；送出优惠卡，凡再次光顾本店的顾客；本店将实施打折优惠。

　4、随时准备开发新产品，以适应市场的变化与需求，如本年度设立目标是：“打造自己的品牌；推出主打火锅”。

　5、经营时间：下午4点到晚上2左右。

　6、对于以上，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。

　 五、人事

　1、本店开业前期，初步招收多少名全日制雇员（包括多少名厨师），多少名临时雇员（含厨师）具体内容如下：

　1）通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20—30岁之间，有意加入餐饮行业者，应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

　2）经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同（含试用期）。

　2、为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：

　1）制定培训，确定培训目的，制定评估方法。

　2）实施培训，贯彻学习《劳动纪律》与各种规章制度。

　3）考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资与。

　 六、销售

　1、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉，服务至上”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

　2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客

　 七、财务

　本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的'收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；

　如果经过每月的结算后，收入比高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。

　1、本店固定资产_____万元，桌椅_____套，营业面积_____平方米，冷冻柜_____台灶件若干。

　2、每日流动资金为多少万元（主要用于突发以及临时进货）

　3、对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。

　注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证肉类及蔬菜的质量，尽量把价格放低。

火锅创业书范文模板2

　 一、市场调查

　1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

　2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

　3、周遍环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

　 二、客源分析

　 1、服务对象分析：

　消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的。

　消费者的年龄特征；如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好重味型等

　消费者的性别特征：女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别

　消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的`人们对于火锅的锅品要求千差万别，应当加以区别。

　当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了，但是对于消费者的分析必不可少。

　 2、顾客消费行为分析：

　消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。

　消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型；

　消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系

　消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同

火锅创业书范文模板3

　xx鱼火锅天文位置优越便利，环境文雅温馨，而又不失奢华气度，显得典雅精致，洁净卫生。来xx鱼火锅，尝尝斑鱼火锅的滋味，xx鱼火锅，做良知火锅，坚决根绝病鱼、死鱼、问题鱼。黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等，其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多，每百克鱼肉含蛋19.8克，脂肪1.4克，碳水化合物1.2克。

　营养价值是很高，有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功用。xx鱼火锅中的斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味，在我国南方地域，斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。

　xx鱼火锅以其共同的菜品主打产品、绿色安康的一次性植物油锅底、时髦典雅的装修作风、热情周到的效劳，深深博得广阔顾客的分歧好评，xx鱼火锅坚持诚信、安康的运营之路，倡导绿色、安康、时髦、环保的生活理念，迎合消费潮流树立一个形象良好且知名度高的连锁企业品牌形象。

　安康的火锅是消费者们喜爱的，xx鱼火锅更是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。xx鱼火锅，一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌，为广阔消费者带来了难忘的火锅美食，也为创业者和投资商提供了致富的时机。 xx鱼火锅，吃不胖的鱼锅，安康营养好吃不上火，秘制秘方吃多不会胖，xx鱼火锅百变器皿，3D店面好玩有趣，增加食欲狂消费。

　xx鱼火锅中融入中国传统药膳食疗，特选珍稀底锅配料，好吃不上火，营养更安康。以中药材为汤底，调养气血，高纤、低卡火锅料，放心吃饱不怕增胖!xx鱼火锅依据不同时节，变换推出不同锅品，顺应于时节的营养补充，如春季升补、夏季清补、秋季平补、冬季温补的人体所需。清汤考究暖胃、润肠、营养，红汤考究麻、辣、鲜、香、爽。

　 xx鱼火锅创业优势

　 1、品牌形象支持

　公司免费为创业店或店中店的形象、陈列进行专业设计并派地区销售主管及市场督导到实地指导，达到统一的形象标准。

　 2、整店输出支持

　总部将多年来积累下来的店铺运营管理技能全部给予创业商，协助创业商开店。

　 3、免费培训支持

　公司市场部为创业商提供有实效的集中训练、驻店培训、不定期实地系统培训。

　 4、物流配送支持

　创业店的原物料由总公司指定供货商供应，少部分物料由总部制定规格标准，创业者自行在当地购；原物料的配送则依创业店距总部的距离及库存需求每周或每月定期订货，相关物流管理及运输费用由创业者负担。

　 5、媒体广告支持

　总部充分利用企业，为客户进行360°广告媒体宣传。

　 6、市场运营支持

　市场部从各种营销渠道和方式全方位的辅导和协助支持创业商的市场开发工作，并且定期或不定期举办与创业商的业务交流会。

　 7、跟踪服务支持

　提供完善的持续不断的营运后续辅导、支援，提供总部不断的新品开发支持，营销支持，使创业店稳定发展、扩大。

　 8、选址装修支持

　公司为创业商免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案，以统一品牌形象。

　 9、区域保护支持

　提供区域保护政策，一定区域内不会开设第二家创业店。

　 xx鱼火锅创业流程

　1、理解创业要求，并停止目的市场调研，提交意向征询请求创业。

　2、总部收到请求后，开始协作资质剖析。相关人员将与您开始： A、理解您的协作志愿与协作动机。 B、有意营业店址之商圈评价。 C、约请来总部调查市场。

　3、单方预备各项文件： 签署会员店意向书/会员店合约。

　4、总部出具可行性施行方案，停止开店选址指点，请求人交付品牌运用费，授予总部创业受权铜牌。

　5、总部布置专员实地调查市场，同时可布置参与营业前培训，确定营业日期。

　6、营业准备：店柜装潢设计、商品组合规划、拟订配货方案，设计营业宣传，制定较佳营业酬宾优惠方案。

　7、货品收回后，依据会员店的需求差遣店长、营业员等专员入驻创业店，停止营业前的准备。

　 xx鱼火锅创业条件

　1、有良好的信誉，有真诚而久远的协作态度。

　2、具备中高档品牌的运营理念;了解并承受公司的运营理念、企业文化。

　3、具备较好的终端铺货才能，能较好的处理配送以及售后效劳工作。

　4、有一定的经济根底，有足够的可用于公司创业项目的资金准备。

　5、具备长期协作的意愿，有一定的经商理念;能严厉执行我方所制定的各项政策。

大学生优秀创业书模板

在没有注册公司且没有商业书的情况下寻找投资人,首先可以着手编写一份简洁明了的商业概要,概述你的商业理念、市场机会、目标客户群、初步的商业模式和盈利模式

接着,需准备一份详细的项目介绍,包括你的产品或服务的独特之处、市场竞争分析、初步的营销策略等

还需准备一份财务预测,尽管没有实际的财务数据,但仍可以基于市场调研和行业经验做出初步的收入预测和成本估算

同时,需建立一个核心团队,即使目前规模较小,也需要展示你已经聚集了一批有能力的人才

此外,还需考虑参加创业比赛或创业路演,这些场合通常会有投资人参与,可以帮助你获得曝光机会

最后,需积极寻求社交网络的帮助,利用社交媒体平台、行业论坛等渠道,扩大影响力,吸引潜在投资人的注意

以上内容是由猪八戒网精心整理，希望对您有所帮助。

最完整的融资商业书范文

　随着当今世界飞速发展，人们的生活水平在逐步得到改善，生活质量的到大幅度的提高，大学生创业的现象越来越多，那么创业前该怎么呢？下面是由我为大家整理的“大学生优秀创业书模板”，仅供参考，欢迎大家阅读。

大学生优秀创业书模板（一）

　 一、行业概况

　明年就要从象牙塔里出来了，因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店，蛋糕店有很大的发展前景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流，

　 二、蛋糕店概况

　1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

　2、本店打算开在社区商业街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像xx、xx、那样的蛋糕连锁店。

　3、本店需创业资金x万元。

　 三、经营目标

　由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟，1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的知名品牌。

四、市场分析

　1、客源：本店的目标顾客有：到商业街购物的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。

　2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

　 五、经营

　1、先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

　2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。

　3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以的材料制作出品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。

　4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。

　5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果

　6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

　7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。

　8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为_生、**，他们会觉得很受尊重。

　9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。

　10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。内容来自徐州便民网真诚为你服务。

　11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有“健康证”。

　 六、财务估算

　启动资产：大约需x万元

　设备投资：

1.房租x元。

2.门面装修约x元（包括店面装修和灯箱）

3.货架和卖台投入约x元

4.员工（2名）统一服装需x元

5.机器设备的投资：x万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约xx元。

月销售额（平均）：xx元。据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达xx元。

每月支出：x元.房租：选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约x元。

　货品成本：30%左右，约x元。人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计x元。

　水电等杂费：x元设备折旧费：按5年计算，每月x元月利润：x元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

　 七、风险及制约因素分析

　因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

大学生优秀创业书模板（二）

　引导语：茶叶作为一种的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。如今，开一家茶店绝对大受欢迎。

　 一、项目介绍

　1.1本策划的目的

　为有意投资本项目者提供充分的信息。

　为本未来的经营活动提供基本数据和指导准则。

　1.2公司介绍

　本公司集高档专业茶文化于一体，以“传承千年文化，弘扬民族茶饮”为理念，以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨，致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围，让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾，我们将竭诚为您提供贵宾级的服务。

　1.3行业背景

　随着当今世界飞速发展，人们的生活水平在逐步得到改善，生活质量的到大幅度的提高，同时这些也造成了了生活的节奏的加快，压力逐渐加大、越来越孤独，人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。但是在越来越多的问题逐渐增多的时候，也出现来越来越多的需求，也就提供了越来越多的机遇。

　我们一切一顾客为中心，我们坚持秉承我们中华文明，集成并发扬传统文化的同时，为顾客提供一个可以畅所欲言的场所，在这里，你可以遇到志同道合的朋友；在这里，你可以和更多人交流，排遣孤独；在这里，你可以独自一人，聆听音乐，沉浸在音乐的舒缓节奏里，放松神经和身心；在这里，你可以与家人一起，在音乐的氛围中尽享家庭的温馨，让所谓的代沟在我们的周围消失，创建一个温暖和谐的家庭氛围；在这里，你也可以同朋友一起，品茶言欢，共叙友情；在这里，你也可以为你和顾客找到一个舒心快乐的谈判交易地点，在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与宁静，和谐与安详的环境里迈向成功；在这里，我们为你提供一系列的方便——音乐器材，象棋，围棋……休闲方式，你可以找到乐友或者棋友，让生活有滋有味，让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。

　1.4市场营销

　市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施，以茶市场为导向，在繁华的城市中为顾客提供一个休闲地方。

　1.5企业管理

　公司发展初期，在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段，这样既保持了直线制集中统一运作的优点，公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位，产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行。

　1.6结论

　本公司茶楼以休闲促文化，将会有很大的发展前景。，如果能取得足够的投资，这一项目将为投资者带来丰厚的回报。

　 二、经营管理方案

　（一）定位

　茗雅堂茶楼作为道家文化的一个载体，通过提供书画室古筝

　茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体。

　（二）业务模式

　1、产品组合

　茶楼产品组合包括：茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐；

　茶类：主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别；

　产品来源可以通过和厂家建立长期供货机制，拿货可以在马连道也可以和当地厂家建立战略合作。

　器类：茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷

　服务设备：例如桌布、夹子、杯托等全部通过oem的形式打上茗雅堂茶楼的品牌字样

　茶文化：新芳茶楼的服务员不仅是服务喝茶的客人，每个服务员必须有自己擅长的茶类，还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员提供茶水和茶文化服务，后期可以接待外部茶艺表演活动，增加收入结构。

　2、价格组合

　茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价，特别是礼品茶价格，茶楼可以和固定供应商合作经营茶礼品。

　品名区价格可以根据现实客流情况决定。

　3、促销组合

　茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量，通过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶馆人气和氛围。

　4、渠道组合

　供应渠道：中国十大名茶茶产区和长春市区店面渠道、厂地驻长春事处相关及优质厂家成本优势

　营销渠道：茶馆会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉

　（三）竞争策略

　静逸茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀，其立于之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性，唯有充分挖掘文化品位优势，做足文化底蕴，且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。

　（四）管理模式

　1、现场管理

　现场管理的目的是为静逸茶馆创造一个适合于经营的良好环境：空间布局、灯光照明、背景音乐。

　茶楼的浪费就是现场空置率的浪费，所以有效利用每个角落，通过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。

　2、员工管理

　员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶馆管理中核心问题。通过会员管理机制和每个服务员都有自己客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间。为每个茶艺人员设计茶叶品类专家概念，让每个茶艺员工都学有专长，职业能够得到提升和成长。业绩和效益挂钩的激励机制能够为他们创造效益。

　3、服务管理

　服务管理是把茶道要求的人之美（包括仪表美、风度美、神韵美、语言美、心灵美）体现到迎宾、咨客、茶饮服务、茶艺服务、配套服务、结算服务、投诉处理和送客等环节。

　4、客户管理

　建立客户档案，做好客户联络和店外服务。

　最重要客户公司建档；其次由部门经理和茶艺员工逐级管理。

　茶馆管理还包括：进货管理、仓储管理、财务管理。

　（五）发展战略

　1、塑造个性

　茗雅堂茶文化个性名片解说

　2、多元嫁接

　昆曲、餐饮、音乐、书画、古籍等多元文化嫁接

　3、抓住长尾

　互联网人气加上线下茶文化体验中心。

　4、激活传统

　融合时尚和传统茶文化结合，吸引新生力。

大学生优秀创业书模板（三）

　每个人心中都有一个创业梦，很多人都苦于无从下手。为此，好范本-范文大全我特意为读者朋友们整理了关于syb创业书范文和材料，希望对您有帮助。

　 一、便利店的潜力及趋势

　近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。

　便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

　以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。

　便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。

　主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。

　因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。

　未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。

　国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。

　 二、选址

　（一）商圈理念

　便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60---200平方。

　（二）经营选址

　一般都在社区（拥有自己的商圈）及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边（借助人家的商圈），以此来达到自己的经营赢利。

　 三、投资

　（一）CI设计

　1、企业标识要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的来设计企业的CI。

　既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。

　2、企业理念

　为大众提供便利购物条件

　为消费者提供优质的服务

　为消费者提供适合的商品

大学生优秀创业书模板（四）

　 一、美甲行业未来发展的趋势如何

　面对这样一个巨大的女性消费市场，各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入，但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。那么，靠什么来吸引顾客呢？专业，诚心，超值，未来的美甲行业经营发展将以品牌化，专业化和规模化为主流方向。

　美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式：实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。

　注意：美甲店铺的定位越准确，越容易被顾客记住。可以提供个人化的超值服务能力是美甲店铺经营的制胜之本！

　 二、了解顾客心理，以及他们如何看待美甲店铺

　消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点：

（1）看美甲店铺的专业水平；

（2）看美甲店铺的服务水平；?

（3）看美甲店铺的环境；

（4）看美甲店铺的美甲师的能力和名气；

　消费者对美甲店铺有这样几个要求：

（1）普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升；

（2）一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善；

（3）大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平；

（4）很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质；

（5）也有一部分顾客希望美甲店铺可以改善服务种类

　超过百分之六十的顾客对我们美甲师的服务和整体素质不满，希望得到改善，这也从侧面反秧出我们顾客流失的原因。

　顾客选择美甲店铺的途径；

（1）通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数；

（2）通过美甲师的介绍而接受的占一部分；?

（3）通过朋友介绍而接受的又占一部分；

（4）还有的是通过看杂志，电视，广告慕名而来的。

　绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般，这就给我们行业提出了一个挑战；谁能够让大多数的顾客满意，谁就有机会拥有着巨大的市场。是我们每一位经营者都要深思的问题。

　 三、为什么美甲师的流动性很大

（1）从业人员的年龄偏小，缺乏社会经验；

（2）工作技能不高，可又随时想找一个好一些的工作；

（3）美甲店铺太小，环境单调，渴望去大的美甲店铺；

（4）老板经验不足，频繁的变动员工的工资和提成，给员工一不信任感；?

（5）不断出现新的竞争对手，她们的工资水　在这个行业中，好的店铺还是人员培训上下了很多工夫的，同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。但是，在那些缺乏管理，缺乏诚心的店铺，依然有大量的美甲师流失。其中原因固然很多，单做为我们经营者，是否应该检讨一下自己呢，我们的员工在我们心中到底处于一个什么样的位置？了解我们员工心中的理想选择是什么，需要怎么样去解决现实存在的最根本问题。

　 四、欢迎的美甲店铺服务是什么样子的

　（1）在美甲店铺中，美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合，不管是哪个店铺，要想创造出良好的服务环境都需要全体员工的积极配合。

　（2）每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。 （3）顾客与美甲师都有很合理的期望，顾客不会指望着美甲师是自己的奴隶，想怎样指挥就怎样指挥；员工也不会心烦气燥的经常想换老板或涨工资什么的

　（4）美甲师可以准确的抓住顾客的需求，并建立起顾客对自己的信任，从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。

　（5）每一位美甲师都应该相信；她为顾客所提供的服务是顾客所需要的，并且是对顾客有利的，而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。

　诚心，不仅仅是美甲师对客户的表现，同时也是每一位美甲师建立在人品上的一种信誉，而每一位美甲师都是老板人格品行的见证人，她们因此判断，选择自己的前途，单从这一点上看，人员流失很大的美甲店铺，不是美甲店铺老板的能力有问题就是老板的人品有问题。

　（6）美甲师要学会与顾客的有效的沟通，在学会有效沟通技巧的同时，也要学会换位思考，站在顾客的角度来领会顾客的需求，从而真正的满足顾客的需求。

　（7）美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任，其实，这也是种敬业的态度，大部分的美甲师是可以做到这一点的，然而，我们的顾客还需要我们在沟通的过程中表现出专业的一面，这样才会让顾客有信服感。

　但要注意；顾客与美甲师之间太亲热，会使顾客失去对美甲店铺的距离，从而没有办法谈价格，同时也失去了我们的专业性。因此，我们要提高我们的专业性，让客人为我们的专业而买单。

　（8）美甲店铺应该拥有自己的价值观和文化准则，所有的美甲师都应该明白和了解企业的经营及服务的目标和方向。

　（9）美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位，这样才可以使企业在竞争中立于不败。平高，店铺装修的环境好，材料和设备，这些都对年轻的美甲师有着强烈的吸引力。

水果店创业书范文

(一) 融资商业书概要

融资商业书概要是私募股权基金经理人首先看到的内容，所以它必须是浓缩了融资商业书主要内容的核心，是融资商业书精华之所在，它必须具有让投资人有兴趣并希望得到更多关于企业信息的吸引力。

内容简要是概要的基本特点，必须用简练而准确的语言撰写概要，在制作时必须努力控制在2000字左右完成概要的编写。概要主要包括以下几项内容：

1、企业基本信息及****;

2、业务经营;

3、企业概括;

4、管理团队和管理组织情况;

5、产品的行业情况及市场;

6、融资说明;

7、财务与分析(包括资金用途和盈利预测);

8、退出机制。

(二) 企业及其未来

这一部分内容将涵盖企业大部分业务范围。私募股权基金想了解的核心内容是企业业务的独特性，以及这一独特性对企业未来盈利前景带来的动态影响，即私募股权基金经理人通过对企业独特性的了解可以确信企业在整个行业竞争中具有取胜的关键因素。企业及其未来的内容涉及范围很广，主要包括以下各项：

1、企业的概况：指企业名称、成立时间、注册资本、实际到位资本、其中现金、无形资产占股份比例等，注册地、企业性质、主营业务、历史沿革、企业所处的发展阶段、股权结构等。

2、业务性质：简要介绍企业所从事的主要业务，并对相应的产品或服务作简要描述，从而尽可能使私募股权基金经理人了解该企业的产品或服务。

3、业务发展历史：包括生产产品或提供服务的时间，企业发展的重要阶段和发展过程中的重大。

4、企业前景：可按时间顺序描述企业未来业务发展，并指出关键的发展阶段。在这一部分，私募股权基金等投资人一般需要了解企业未来几年的业务发展方向及其变动理由。

如果企业预期未来业务发展需要经受许多变动因素的考验，则应解释企业发展成功所必需的条件。

5、产品或服务独创性：企业的独特性可以表现在管理队伍上，也可以表现在产品或服务上，还可以体现在融资结构和融资安排上。总之，企业只有在产品或服务上具有独特性，才有可能具有良好的盈利前景。

6、产品或服务的价格：对企业产品或服务定价策略的描述，包括产品的价格、价格形成基础、成本、利润及利润构成等。私募股权基金需要了解产品定价是否充分考虑了所有影响因素，包括价格的构成、在逻辑上是否为市场所接受、产品定价是否反映竞争条件下的价格走势以及价格是否能抵御来自市场降价方面的压力，等等。

7、顾客群特征：包括顾客特征描述、购买动机、产品的主要买主及其购买金额和单批购买量。

8、产品市场描述：主要对产品市场作出描述。包括该行业的销售总额和增长速度、市场占有率等，私募股权基金可以据此掌握该企业在市场所占的份额。

9、竞争者或替代产品：主要对全部竞争产品及竞争厂家作出描述与分析，尤其是分析这些竞争对手的市场份额、年销售额及财务实力。

此外，还需对本企业产品所具有的优势作出分析。有些企业由于拥有某种专利权或经营特许权，从而暂时可能没有竞争对手，但也许会在未来的投资期限内出现更为强大的竞争公司或替代产品，所以私募股权基金必须了解潜在的竞争者，选择其进入市场的时间和方式。如果企业对竞争对手不甚了解的话，则私募股权基金将谨慎评估其增长的持续性和可靠程度。

10、营销战略：集中描述产品销售过程和分销渠道，基本环节包括：企业销售方式、广告战略、市场渗透策略、销售障碍、销售人员构成等。私募股权基金据此分析评价企业的市场行销战略，了解产品从生产现场最终传到用户手中的全部过程。

11、生产工艺：产品的制造过程及其影响因素，重点是企业的生产能力、生产关键环节、质量控制及生产流程，并在此基础上对企业生产成本和销售成本加以确认。

12、人力构成：包括企业的劳动力与现状，以及生产和销售产品所需雇员的形式。主要的内容包括：雇员地域分布，雇员文化程度，员工培训，工资成本、津贴和年终分红，雇员与管理层关系，工会情况，工作时间安排，技术人员比例，保密合同及竞业禁止合同，员工的激励机制情况等。

13、供应商：企业的原材料及必要的零部件供应状况，包括原材料供应商，原材料供应渠道，特殊外构件和关键外购件供货是否及时可靠。还应当提供一份供货商的清单，包括其名称、地址、电话号码、主要联系人、最大的供货商及供应金额，以及关键供应商和唯一原材料供应商的情况。

14、设备：企业生产所必需设备的基本状况，包括企业已有或打算购买的主要设备，固定资产总额及变现价值，使用现有设备达到的产量及产值，设备购周期，设备购难度，设备安装难度及由于运转的特殊技术需要，设备的专用性和抵押价值，设备维修费用，设备折旧速度，设备的技术更新速度和设备的竞争优势等。

15、资产构成与资金：包括企业当前的固定资产类型以及未来固定资产的投资需要，资产抵押状况，固定资产折旧，目前的生产能力和收益，有关融资租赁的固定资产以及租赁协议文件。

16、专利和商标等知识产权：企业持有或将要申请的专利和商标方面的情况，以此判断该企业是否真正具有独特性。

17、研究和开发：包括研究开发的经费支出，已经投入和未来打算投入的资金，以及企业对投入这些研发资金的目的和效果的说明。

18、涉及纠纷：企业是否卷入或可能卷入各种纠纷，如商业债务关系、用户起诉和专利纠纷等。

19、 *** 管理：在一些特殊行业， *** 管制可能会对企业未来发展具有重大影响，如医药或特殊进出口产品的生产，需要披露 *** 管制相关法律和法规。

(三) 企业管理团队

企业管理团队状况，包括董事、监事、经理及其他关键人员(如核心技术人员)。

1、管理层履历：总经理、副总经理、财务总监等高级管理人员及关键人员的名单，包括其姓名、年龄、职位、经历、受教育程度等。

2、管理者的职业道德：企业需要提供管理者过去涉及的诉讼和纠纷材料，特别是管理层、董事、监事和主要股东是否有破产或不良信用记录。

3、管理者的薪酬支出，即董事、监事、高级管理人员的收入，以及董事会费用、咨询费、佣金、红利和薪金等各种费用。

4、股份安排：企业是否对内部企业管理人员进行股票期权安排。对已经享有股票期权的企业管理成员，均应列出其期权数量、平均执行价格、已经执行期权数量和尚未执行期权数量，对尚未执行期权的，应说明理由。

5、聘用合同：涉及关键雇员的劳动合同，雇佣的原因和年限，以及该雇员的各种安排。

6、利益冲突：充分披露企业高级管理人员和股东相互之间是否存在亲属关系、家族管理问题以及其他利益冲突情况。

7、顾问、会计师、律师、银行：列示咨询顾问名单、为企业提供服务的会计师事务所、律师事务所、银行及其相关人士的姓名、地址、联系电话以及费用。

8、企业管理组织结构、部门功能以及企业治理结构的其他方面。

9、企业文化制度建设有关情况。

(四) 融资需求及相关说明

1、提议的融资方式：企业对投资工具的选择意图，以及相应的条件细节，应该提供针对性方案，为随后进行的财务安排及结构设计提供依据。

如果出售普通股，应明确：普通股类型，是否分配红利，红利是否可以积累，股份是否可以赎回，股份的价格以及所附带的投票权等;

如果发售优先股，则需要说明：股利的支付方式，是否有回购安排，是否可以转换为普通股及相应的转换价格，优先股股东权利等;

如果出售可转换债，应清楚表明：债权的期限、利率以及转换为股份的价格和比例;如果是股票期权，则列出：购买价格、期权执行价格、购股数量和期权有效期限等。

2、资本结构：企业在获得私募股权基金资金后的资本结构上的变化情况。

3、融资抵押和担保：企业是否存在为获得私募股权基金资金而愿意提供相应抵押品;企业能否为融资提供个人或公司担保：如果是个人担保，提供个人财产证明;如果是企业担保，提供该企业的验资报告。

4、经营报告：主要介绍企业在获得私募股权基金的投资后打算以何种方式向私募股权基金报告经营管理情况，如：提供月度损益表、资产负债表或年度审计后财务报表等。

5、资金运用：企业对未来几年所需资金以及对使用这些资金的详细规划。

6、所有权：融资商业书应当列出现有股东持股数量及私募股权基金投资后的持股数量，并给出获得所有权的价格;每位股东的股权比例;如果考虑给予土地、建筑物、机器设备或是创业股份，则对这些市场目前的市值也需加以说明。

7、费用支付：投资过程中所发生的咨询顾问费、律师费等费用金额及支付方式。

8、私募股权基金对企业经营管理的介入：私募股权基金一般要求在企业董事会中占据一定的席位，如果企业希望私募股权基金对企业经营管理的介入更深一些，可以在此加以说明，并说明企业需要哪些方面的增值服务，以及为提供这些增值服务所支付的费用。

(五)风险因素

对企业所面临的主要风险加以说明，尽管私募股权基金会怀疑企业的客观性，并根据自己的评估经验来独立判断，但企业所提出的问题有助于私募股权基金的评估。一般来说风险包括：

1、经营期限短，如果企业刚刚成立，经营历史短将是双方讨论的主要风险内容。

2、管理经验，如果管理层年轻，或者刚刚进入这一领域，这可能会导致经验不足。

3、市场不确定因素，与销售有关的市场不确定性因素。

4、生产不确定因素，对任何生产不确定因素都要进行说明。

5、债务风险，企业应当分析企业的债务情况及是否有足够的清偿能力，使私募股权基金确认，如果企业遇上麻烦而不得不破产时，则投资能回收多少。

6、对企业核心人物的依赖关系，企业应向私募股权基金解释如果任何一个企业核心人物的离去或者去世将给企业带来的负面影响;谁可以接替此人的位置;谁来领导企业。

(六)投资回报与退出

私募股权基金不是为投资而投资，而是为了获得投资回报，所以企业应当向私募股权基金描述最终投资退出的途径。

对于私募股权基金退出投资企业的退出方式，企业也应当从自身角度看待投资退出的问题，尤其是不同退出方式的选择对企业可能的影响。

1、发行股票上市：发行股票上市无疑是投融资双方都最希望出现的结果，但是难度也最大，公司上市后股本的社会化使私募股权基金所持有的部分或全部股份得以。融资企业应该制定发行股票并上市的方案，如上市时间、上市地点、上市方式等内容。

2、并购：企业并购也是私募股权基金退出目标企业的一种重要方式，尤其是在资本市场低迷，企业难以在短期内通过公开发行股票上市的情况下，将所拥有的企业股份出售给战略投资者等其他投资人也是私募股权基金退出所投资企业的一种重要途径。

3、回购：是指在私募股权基金资本投入目标企业若干年后，被投资企业按照事先约定的价格或者定价方式计算的价格购回私募股权基金在企业中拥有的股份，以实现私募股权基金的退出。

4、清算：私募股权基金投入目标企业后，如果出现无法上市，也不能进行企业间的并购和目标企业回购的情况下，私募股权基金在何种情况可以通过企业清算收回投资。

(七)营运分析与预测

企业应对本企业目前经营状况和项目前景进行综合分析，即根据企业的财务数据，描述企业最近几年来的财务状况，包括净收入、销售成本、营运费用、利息支出及利息收入，并将这些数据进行归类，使私募股权基金可以清楚了解企业的经营状况及未来发展前景。

(八)财务报表

对于处于成长阶段和成熟阶段的企业，提供一套完整的财务报表对私募股权基金了解财务状况非常重要，尤其是在财务报表没有经过独立审计机构进行审查的情况下。通常，财务报表包括合并资产负债表、合并损益表、现金流量表以及表外项目。通过财务报表，私募股权基金可以把握企业的财务比率、经营成果、偿债能力、应收应付账款、负债情况等内容。

对企业未来5年内的财务预测以及一份针对未来一年的详细月度现金流量表进行说明，使私募股权基金能够大致掌握企业的现金流量走势，为对企业进行价值评估和下一步审慎调查打下基础。

(九)相关企业基本情况及财务内容的附件

为了使私募股权基金能够更直观地了解企业的基本情况，将融资商业书中提及的文件以附件的方式附在书后面。

急需一份详细创业书范文

　作为一个刚大学毕业的学生，有一股创业的热血在滚烫，以下是我创业的。下面是由我为大家整理的“水果店创业书范文”，仅供参考，欢迎大家阅读。

水果店创业书范文一

　社区水果超市的建立：在社区的居民达到xx个家庭（每个家庭x人计算）的小区建立水果超市。

　一、市场分析

　中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果x公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，x%的x口之家每月消费水果的金额在x元以上。x%的家庭消费水果在x元之间。只有x%的家庭消费水果在x元以下。

　随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为xkg，与健康标准要求（xkg）还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果（xkg）的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到x万t，比20xx年全国果品生产总量高出70%

　 二、选择理由

　1、行业的需要：中国缺少水果的销售大户。

　2、创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。

　3、政策支持：20x年x月x日（x市商务局、北京市发展和改革委员会）：x项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有：地区级以上商业中心和规划的特色商业街（区）以外限制新增加营业面积x平方米以上的大中型零售商业设施；城区二环路以内，限制新增加营业面积x平方米以上大型百货店、大型综合超市；城区三环路以内限制新增营业面积x平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场；城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、x村科技园x园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。

　4、全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。

　5、新颖的销售方式：开放式的自选。

　6、多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。

　7、水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果。

　8、庞大的市场：国家在20xx年使人均消费水果达到x公斤。20xx年x公斤。20xx年x公斤。也就是说到20xx年，水果要有xx万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的x%。

　 三、特色服务

　1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点

　更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果超市，用统一装修、统一店面布置、统一购、统一配送，并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售，完全可以给予顾客以上心理的满足。

　2、独特引导消费

　现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。

　3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群

　水果消费者一般会分为自己食用和送礼x种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量（3G、5G）等包装组合，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒（可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种），并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。

　4、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要

　随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。如果顾客自带容器，我们将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，我们将有偿提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好）的服务，便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，我们都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。

水果店创业书范文二

　成立合作团队，进行小生意，挣来资本，同时得到足够资本。

　 一、运营

　1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。

　2、独特的引导消费：现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。

　3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群：水果消费者一般会分为自己食用和送礼x种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量（3G、5G）等包装组合，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒（可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种），并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。

　4、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要：随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。

　如果顾客自带容器，公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，公司将有偿提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好）的服务，便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。

　5、开业初期吸引消费者的关注，可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果，增加水果的消费量。

　6、让消费者选择我们提供的商品：良好的形象、良好购物环境、有竞争力的价格、多重的促销活动、多种多样的便利服务措施。

　7、争取更多的来赢得更有利的竞争力

　（1）合作伙伴的选择，可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其购成本的优势、仓储、物流的优势。

　（2）争取政策的扶持。大量的招收下岗工人，在税收和房租方面争取更多的政策扶持。

　8、销售：成立大客户销售部和零售连锁部。

　（一）单店推广：

　（1）开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小区居民。

　（2）推出积分卡活动，吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果，增加水果的消费量。

　（二）加盟事业部的推广：

　（1）参加一些连锁加盟的行业展览，把店面直接布置到展会上去，并在水果上（如：橙子）上印上企业的联系方法，发放给参观人群。这样既有新意，也更能吸引别人的关注。

　（2）在一些创业报纸或杂志上用文章介绍加盟事业和水果行业的前景，吸引加盟

　（3）设立网站，介绍公司，吸引加盟。

　（4）召开推广会，邀请一些水果摊的老板参加，介绍我们公司的加盟和给其配送的政策和优惠条件。

　水果的推广：配合健康日，和一些健康机构及水果行业协会联合，展开些街头的健康讲座和咨询。推广水果对健康的知识。

　 二、产品、市场、利润回报分析

　（一）产品定位：连锁店的开设在目标人群为xx户人家的社区。

　（二）利润分析：这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年，随着消费结构进一步趋于合理化，水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。这部分也可以带来一定的增长。这么计算，水果店的月营业额预计可以达到xx万元。

　（三）市场份额分析：

　1、消费人群：主要定位在离、退休人员或时间充足，掌管家庭购权的人群。由于他们有时间，所以全家的购一般都是由其来进行。但由于年龄原因，决定了他们不可能去很远的地方，并购买很多很重的水果，所以社区水果店最方便其购买水果，同时南方一些已经赢利的水果店的选址也都在社区周围。

　2、次定位人群为工作比较繁忙的白领。由与工作的繁忙，以及工作的压力，其更注意自己的身体健康，同时也是由于平时工作忙碌，没有什么时间去超市或农贸市场，所以开在社区的水果店可以让其在上、下班的时候很容易购买到水果，同时也起到了提示消费的一个作用。

　3 、由于以上几点原因，我认为我们会占到社区水果销售的xx%的市场份额。

　三、问题与风险分析

　（一）购成本：购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量，如何降低购成本呢？其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。创业开始，我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是，其不但拥有了公司的股份，还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权（如连锁店命名为“xx”水果连锁店）及在店的门头上加入该企业商标。

水果店创业书范文三

　本创业书是关于在xx职院内开设一家水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果，水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果，目标市场是在校大学生，目标市场是在校大学生，以所得差价为其主要利润来源。本店首先取同学合资的经营方式。润来源。本店首先取同学合资的经营方式。但是有自己的品牌商标，价值理念。是有自己的品牌商标，价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是：立足学校，树立品牌，步步为营，战略目标是：“立足学校，树立品牌，步步为营，扩大声誉，走向成功”扩大声誉，走向成功”。

一、市场分析

　1、可行性分析

　水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。 大众消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展，使我们学校的在校生也成了一定的规模，据说发展，使我们学校的在校生也成了一定的规模，大概有xx多人。如此大的校园必然带来巨大的水果多人。大概有多人需求，需求，经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习他们在校也很有这方面的欲望，只不过，惯，他们在校也很有这方面的欲望，只不过，要出外面买，觉得太麻烦了。面买，觉得太麻烦了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了，经常也会买一些水果来补充一下营养经常也会买一些水果来补充一下营养，特别体的健康了 经常也会买一些水果来补充一下营养特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店，是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店，进入门坎很小的投入就可以开业，所以从理论上讲，低，很小的投入就可以开业，所以从理论上讲，开设水果店的基本条件已经具备。

　2、产品分析

　水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。是大众消费的一个重要组成部分。

　3、竞争分析

　目前校内水果的市场基本上为空白，目前校内水果的市场基本上为空白，虽然有一个小店里有一些水果卖但不成规模，没有发展愿望， 小店里有一些水果卖但不成规模，没有发展愿望，根本不具备竞争力。根本不具备竞争力。

　4、宏观环境分析

　校内水果店的开设，会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。又根据调查，在食品消费结构中，随着主食消 费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。宏观环境有利于校内水果店的开设。

　 二、工大校内开水果店 SWOT分析

　优势Strengths

　由于创业者本身是大学生，所以接近大学，由于创业者本身是大学生，所以接近大学，清楚的了解大学生的需求心理，楚的了解大学生的需求心理，容易找到大学生的心理诉求点。这是最重要的优势；理诉求点。这是最重要的优势；离宿舍近，购买方便快捷离宿舍近购买方便快捷需求市场庞大有学校的店铺优惠，有学校的店铺优惠，所以成本上也有一定的优势可提供送货学校和同学的支持优质的客户服务拥有自我特色的水果经营理念

　优势

　本店特色

　水果花，是目前最具创意的一种水果礼品。是融合花卉设计灵感，用新鲜水果作为原产料，搭配各种主题形式的底座进行有序的插制，塑造出令人赏心悦目的各种主题花卉形状的“水果花”。水果花除了令人惊喜的外观，好的水果花是用世界最优产地的顶级鲜果，给人留下最难忘的鲜果体验，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力，巧克力的香浓美味与鲜果的完美结合会给人一种全新的感受。新鲜美味，健康时尚，是体现品味或向对方传达心意的不二之选。

　劣势Weaknesses

　大学生创业社会经验不足；大学生创业社会经验不足创业资金短缺；创业资金短缺发展速度慢，市场很容易被抢占；发展速度慢，市场很容易被抢占校内已有两家水果店。

　机会Opportunities

　校园内专门卖水果的店面尚无企业涉及，园内专门卖水果的店面尚无企业涉及，仍是一个空白市场，这是最大最有利的机会；一个空白市场，这是最大最有利的机会；由于开水果店的成本小，硬件要求低，由于开水果店的成本小，硬件要求低，进入市场难度小，场难度小，所以这也给了我们一个很大的尝试机会。

　威胁Threats

　竞争激烈，如果营利状况良好，就很容易被效仿，竞争激烈，如果营利状况良好，就很容易被效仿，而且此水果店是小规模的个人创业，而且此水果店是小规模的个人创业，受资金条件的制约，短时间内不能占领所有市场制约，短时间内不能占领所有市场，所以很可能被 后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场，后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场，这是最大最严重的威胁。

　3、对策分析

　考虑到容易被模仿的威胁，考虑到容易被模仿的威胁，我会去找一些投资商或合作人合作，商或合作人合作，让资金更充沛，为发展具 有特色的小店提供基础，有特色的小店提供基础，而且我们还会引进一些做水果的新技术，做出自己的特色，些做水果的新技术，做出自己的特色，自己的风格。

三、市场营销策略

　目标市场：目标市场：在校大学生、在校教师，周围的酒店；价格：取渗透定价策略，以低价吸引顾客，迅速占价格领市场；产品定位：产品定位：大众型，经济型，便捷型的服务。

　销售：水果的推广：配合健康日，和一些学校的协会销售会合作一起联合，展开一些校内的健康宣传和咨询。推广水果对健康的知识。经常广告：广告：开始即树立整合营销传播观念，品牌观念。通过品牌传播，让品备一种大学生认可的，追求的精神。自由奔放，个性洒脱，健康自信就是水果店要提倡的一种精神提出一个口号：提出一个口号：健康百分百，人生才精彩。

　设计一个标志：果园

　塑造一个品牌：塑造一个品牌：“xx”形成一种精神：形成一种精神：我们追求自由奔放，个性洒脱，我们健康阳光，快乐潇洒；我们飞，一起飞，自由地飞，我们追求一种自由洒脱、健康相随的生活。

求创业书详细范文

一个好的书应该包括以下几个主要方面：(来自：美国中经合集团副总裁蒋亚萌)

一、 市场机会。

有几点我的看法：

a. 潜在市场机会要大，而“不要太大”。怎么样的市场才叫够大?一种思路：如果一个公司从建立到最后上市或退出需要50M，设公司到那时可以成功的获得50%的市场份额，那么这个市场本身需要有500M(50*5/50%)的可能容量才能对VC有足够的吸引力。这里设VC要求一个投资具有至少5倍的回报可能性。“不要太大”的意思是说这个市场最好是有经验和洞察的创始人在大多数人还没看到之前，就发现了。巨大的，但是众所周知的市场可能会带来过度的投资、恶性的竞争和产业整体不良发展。这也是个市场时机的问题。

b.公司的增长最好来自市场本身的增长，而非抢夺竞争对手的份额。

c. 公司有机会成为市场中具有支配地位的第一或第二。第三和第四一般不具备市场控制力、定价能力，因而利润等方面会大幅下降。有人说，特别是在中国做的，我的公司只要在一个巨大的市场里获得2%或3%的份额就有非常不错的收入和利润了。这话可能不错，也是好公司。但是不一定合适风险投资。没有支配地位的公司一般难于保持风险投资所要求的高利润率、资金效率和高回报率。

二、竞争优势。

这个是回答如何获得并保持支配地位。

a. 一个最简单的思考竞争优势框架：一、用户愿意为你的产品或服务付的价格;二、成本。一个公司要么在能够让用户为类似的服务付更多的钱，要么能以更低的成本满足需求。能做到一点就很好，能做到两点的公司少之又少。竞争优势可以写一本书，不展开讲了。创业的朋友可以仔细的从这两个角度深入思考一下你熟悉的成功企业，他们的竞争优势都可以归为这两点或两点的结合。如果想多了解，可以看看Michael Porter那些经典的有关竞争优势的文章。

b. 竞争优势是能否持续的。这样公司可以在一段相当的时间内，获得超额的利润和回报。

三、商业模型。

商业模型简单来说是公司为了获得利润而做出的一系列的核心决策。好的商业模型应该包括：

a. 有几个收入来源、各个来源的发生时间点、收入规模和增长率、影响收入的关键要素;b. 主要成本，那些可变那些固定、成本发生的时间点和决定成本的要素;

c. 需要多少资金投入才能获得正的现金流，何时能发生，Working capital的需求如何，合适能开始盈利;

d. 找到商业模型中最关键的那几个点，它们如何影响收入和盈利。那些点最难于执行等等。

D. 团队。

有很多大家可以补充，我说一点，我喜欢团队在要做的方向上是有相关的和相当的积累的。

四、 投融资相关。

a. 包括公司有一个仔细思考过的业务和产品发展步骤。达到每个目标需要什么样的和多长时间。这样团队可以以最少的稀释获得发展所需的。同时，也表明了团队对执行细节的把握和理解;

b. 合理的估值;

c. 对投资人退出机制的考虑等等。

注意事项：

1) BP最好不要超过20页;

2) 要简明精练，不过过多文字堆砌，不然阅读起来会很费劲;

3) 尽量做成Slides(PPT or PDF)，不推荐写成Word文档;

4) 关键的地方，比如你要做什么，必须能够一句话概括，不要过多废话。

开餐饮店创业书

一、对创业投资书之基本认识

（一）投资书是创设新事业时筹措资金必备的文件

工商界人士，大家都很忙，有潜力的投资者更忙，尤其要向大老板解释投资构想，大约允许1小时左右，在这1小时当中，仅能做摘要报告，引起他的注意，让他了解交给何单位，何人办理而已。因此必须准备好详细的投资书交给大老板，让他带回去给幕僚评估，有了正面的评估意见后，能作出投资决策。目前中国大陆地区私人或各类企业想要向外界筹募资金，有90%以上缺乏投资书，这些没有投资书的投资案，筹募到资金的概率很底很底。

（二）投资书是节省时间的利器

创设新事业投资构想通常相当复杂，要以口头解释让投资者完全清楚，可能要好几天，很少投资者有这耐性，但不完全清楚整个投资构想，投资者又不敢投资。最轻松理想的方式是请投资者吃个饭，稍加解释，交给投资者已写妥之书面“投资书”，俟一段时间后，再问有什么不清楚的地方，再征询投资的意愿，省时又省力。

（三）投资书是沟通协调的利器

投资书如需要较多的资金，势必接触可能投资者的数目会超过20个，因并非百发百中而要将众多投资者召集在一起，不但时间不容易找，且与会人数众多，会前未有共识，会中讨论容易失控，无法达成决议。对众多投资者于短时间内达成共识的方法，便是准备一份清楚易懂的“投资书”同时发给众多的投资者，再个别稍加解释。让有共识的人聚集在一起开会，才能很快达成决议。

创设新事业筹划者应了解投资书是沟通协调的利器，如不用此工具面对众多的投资者，可能无法负荷，深感疲累，这也是让许多创设新事业踏不出第一步的原因。

（四）好的投资必须正确、清楚

所谓正确，即必须注意数字品质，只要提到数字必须有根据，如为参考别人的数据，注明出处；如为设，必须说明设条件。例如，某项产品现在台湾市场为2亿元，必须注明出处。投资书中如第一年销货收入预计为2千2百万元，必须说明如下的设：该产品在台湾市场的增长率为10%，且市场占有率设为10%，即2亿元×（1＋10%）×10%=2200万元。

所谓清楚就是容易懂，让拿到投资书的人不必再经口头解释，就可以容易地了解整个投资构想。要清楚，需注意下列三项。

1、投资书要有目录，目录里要指明各章节及附件、附表之页数，以方便投资者很快就可以找到他所要的资料。此外，必须有“投资案汇总”章，这是专门给大老板或高阶人员看的，让他们了解投资的大概构想，并知道交给哪个单位或哪个人去评估。

2、此外，段落要有标题才能清楚，最好每500字以内就要有个标题，让投资者只看标题就约略了解下面500个字是要说什么，并决定要不要看详细内容。例如本段主要在说明“好的投资书必须正确清楚”。

3、段落之结构要清楚，一般秩序是“一”，（一）、1、（1）；甲、（甲）。亦即“一”里面要分段落时用（一）（二）（三）……；（一）里面要分段落时用1.2.3.……；1、里面要分段落时用（1）

（2）（3），以此类推。本书之附件5-1可做为参考。

（五）投资书最好委由有经验的财务顾问或投资专家撰写

常看到许多创设新企业的投资书，简直不知从何看起，顶多只能了解产品或技术是什么，即使有简单的财务预算，数字大部分来自直觉，没有根据，不足信，表达的名词不符合财务会计术语，易生混淆，投资条件不容易了解，即使了解亦不符合商业习惯。这样的投资书引不起投资者兴趣，筹募不到资金是不足为奇的。

最好的解决之道便是委由有经验的财务顾问或投资专家撰写。将拟好之“现金流量表及附表”提出来当作参考资料交给财务顾问或投资专家操刀。有经验的财务顾问或投资专家不只被动代拟，更可积极为创设新事业投资位定，拟出投资者可接受投资条件，并可进一步代为寻找投资者。

私人创业者应不吝惜给财务顾问或投资专家适当的报酬。所谓“天下没有白吃的午餐”，私人创业者由于仍然穷或不富有，处处都要省钱，但这笔钱是必须且值得付的。行行有专业，创设新事业往往是人生的重大抉择，不宜拿这种事自行摸索，而应该减少决策失误到最低。

通常必须付给财务顾问或投资专家之报酬，一般系由他们所花的时间乘于每小时应计算费用而得，但因为较难客观计算，也有取每个字新台币2～5元为计算基础作为代撰“投资书”之酬劳。写出来的“投资书”所有权为委托者所有，他们可以拿出来向投资者作报告，因此无论该投资案筹募资金成功或失败，都必须支付这些酬劳。

另外，财务顾问或投资专家可能要求全部或部分投资者由其代找，如筹募资金成功时必须付佣金（中间介绍服务费），佣金的计算可能是所有投入资金的1～5%，或无偿取得新公司某个比例之股份，或取得创设新事业者所得权益之10～20%。

（六）创设新公司投资书必须以电脑作工具

投资书之修改乃是必然的，无法一次就拟妥，较大的投资案，必须集合众人的意见，更需多次的修改。当策略改变时，整个投资书全部改变。例如本来要做两样产品，改为一样产品；或本来自行销售，改为仅接受委托制造，皆会使投资书改变。此外，资讯不断地明朗化，书内容亦会不断地更新，例如投资组合与经营组合渐渐确定，市场、销售渠道渐渐更清楚等等。

透过不断地沟通协调并修改投资书，可集结众人智慧，使投资构想更合理，更实际，更可行。估计这样的文字修改达50次以上，才能使一家公司创设。

这种性质的文件唯有电脑处理，才能减轻负担。个人电脑的使用已相当普遍，在文字方面可由其中的文书处理之电脑软件如Wordstar,PE2来处理，在数字方面可用电子试算表软件来处理，如Lotvs-1-2-3。

财务顾问或投资专家如涵蓄接受委托撰写“投资书”的业务，最好使用个人电脑处理，否则将会苦不堪言或则工作效率奇差。

二、创业投资书之撰写步骤

这里虽然是对帮忙撰写之财务顾问或投资专家的建议，但创设新事业者仍应了解本节并充分配合。

步骤一 取得创设新事业者认可的现金流量表及全部附表。

步骤二 首先请创设新事业者提供有关销货收入的背景资料。产品是什么？产品给谁用的？产品的市场区隔在哪里？全世界的市场？销售目标是如何估算出来的（亦即其设条件为何）？

步骤三 请创设新事业者提供关键技术说明书；产品生产制造及质量管制流程图，竞争者资料，并逐一检视厂房投资、生产或实验设备等与所列数字来源合理否？

步骤四 研拟生产成本，包括直接人工，直接材料、工厂费用之估算是否合理？

步骤五 研拟销售及管理人员之人事费用。

步骤六 销售及管理费用是否低估？一般技术人员都会低估此项费用。

步骤七 上电脑建立电子试算表或修改创设新事业者所提供在磁碟上之电子试算表，并不断拟修正找出可行的投资。

步骤八 重新确定资本金额。请参考第三章之五。

步骤九 编出未来5年预计损益表及股东权益变动表，未来5年预计资产负债表。

步骤十 依照投资机构法人所规定的格式或本书建议之投资书格式（附件5-1）撰写本文。

三、实例研讨：创设新公司投资书格式

（一）背景

永辉投资股份有限公司系一家资本额新台币2亿元之公司，专门从事对策略性工业之投资，该公司为帮助投资案之进行，特拟定“创设案投资书格式’给创设新事业者作参考。该格式适用于制造业，其他行业可自行删减某些项目后即可适用。

（二）说明

XX股份有限公司内部拟定之“投资书格式”如附件5-1

附件5-1XX股份有限公司投资书（格式）

XX股份有限公司投资书目录

1.投资案汇总

2.创设公司基本资料

3.公司组织

4.股权结构

5.业务内容

6.技术与生产

7.财务预估

8.投资报酬率与敏感分析

9.风险分析与投资管理

2022年融资书范文五篇

开餐饮店创业书范文

　随着社会一步步向前发展，创业书在生活中的使用越来越广泛，创业书可以帮助创业者更清楚认识自己。那么什么样的创业书才是有效的呢？下面是我为大家收集的开餐饮店创业书，仅供参考，大家一起来看看吧。

开餐饮店创业书 篇1

　一、创业概念：餐饮店

　民以食为天，足见食之重要。本创业书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等，目标市场是在校大学生。本餐饮店首先取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标，价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是：“立足本地，树立品牌，步步为营，扩大规模，走向全国。”

　二、竞争对手分析

　在学校周围现在已有多家餐馆，他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆，其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足，不仅是只为吃而吃，其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆，以彰显自己的个性。安顺学院附近像样的餐馆基本没有，所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生，置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么，更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多，对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。

　三、市场及顾客选择

　随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。

　随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。

　在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

　本店主体顾客是学生，毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师，及过往人员。

　四、店名

　本店里菜品种类繁多，品种齐全。顾客可以更大程度地选择适合自己的口味，满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣，本店还可以提供相应的餐具及蔬菜，让顾客自己选择做与不做。

　五、店面选址：学院附近

　因为学校附近没有像样的餐饮店，而学校内学生对绿色饮食需求量较大，这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。

　六、经营理念及目标

　1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品，本店设计了一条标语：花最合适的钱买一份健康。

　2、坚持诚信为本，顾客权益至上的理念。

　3、靠薄利多销，走经营流水，留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的服务，赢得顾客的认可，努力实现本店与顾客双赢的局面。

　4、最终目标：寻求加盟，连锁经营，扩大规模和影响力。

　七、组织机构

　由两名人员专门负责购货物及外卖，两名人员负责主厨，还有两名人员负责店里的清洁和装饰。

　八、产品和服务

　1、本店将有不同种类特色菜品推出：腊八蒜炒藕片、蜜汁滋补双色、脆皮时蔬、山药富贵虾、鲜味香锅仔茄、串烧赛肥牛、鱼籽粉丝蒸丝瓜、杂粮锅巴肉、太极蒸木耳、青蔬狮子头、咖啡烤肉、瓜粒茶树菇等。本店还将提供生日特色餐。

　2、紧跟潮流，适时推出新产品。

　九、收入来源

　1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。

　2、代理业务获得的收入，可以拉赞助，在广告宣传单上印发其他行业广告，在学校合适场地发放。

　十、资金需求、筹措方法及投资回报

　因为本店经营货品占地不大，起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析，根据此分析再逐步扩大购买规模，预计需要大约xxx（待算）元启动资金，主要用于购买原材料、租借场地、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金，以投资入股的方式投入，其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本（平均销售利润率20%计算）。

　十一、定价策略和经营策略

　1、菜品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。

　2、会员卡制：消费满一定金额，可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。

　3、积分制：消费一元得一分，满足一定积分可兑换相应的商品。

　5、利用本身作为大学生的优势。到学校宿舍进行外卖，扩大影响力。让他们更多的了解本店！

　十二、营销推广策略

　1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节日搞些促销活动，回馈顾客（根据开学、国庆节，中秋节，春节，劳动节等节日特点搞活动）。

　2、店内海报：可在店内贴上海报、招贴画等，介绍饰品的使用及文化内涵等。

　4、主题促销：进一步细分消费者消费行为特征。可根据不同的组合，推出“毕业晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题。推出不同的菜品及不同价位的特色菜

　5、品牌建设：以最优的服务，最优惠的价格，提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以最优惠的价格尝到他们心仪的菜品。

开餐饮店创业书 篇2

　一、发展前景

　自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

　二、店面简介

　本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为120平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以粥粉面饭为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如珍珠奶茶、果汁、刨冰、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面用偏淡的.温色调，厨房布置合理精致，光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

　三、发展战略

　1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。

　2.本餐厅取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮等套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

　3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

　4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

　5.暑期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

　6.市场经济是快速发展的、变化的、动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

　四、餐厅管理结构

　1.店长兼收银员1名，厨师2名，服务生2名。

　2.经营理念侧重于以下几点：

　主要的文化特色：健康关怀、人文关怀

　主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品

　主要的服务特色：会员制的跟踪服务

　主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境

　五、市场分析

　在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒。

　本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

　优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力。同时，餐点还提供冷饮等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

　劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校期是固定的，寒暑期间的客源会骤降，而寒期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

　机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

　威胁分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

　六、促销和市场渗透

　促销策略：

　前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节日，开展有针对性的促销策略如发传单等。

　有形化营销策略：

　由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。

　技巧化营销策略：

　做出持续性、性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统。

　七、财务状况分析

　1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元)。

　2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。

　3.每日经营财务预算及分析。据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。

　八、店面设计

　视觉识别

　店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。

　颜色：以**，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。

　店面布局

　恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

　灯饰和灯光：灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

　墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。

　桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。

　工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。

　餐具：干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象。

　背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和咖啡厅格调。

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创业书范文500字

应规定出在一定时间内所完成的目标、任务和应达到要求。要分析研究工作现状，充分了解下一步工作是在什么基础上进行的，是依据什么来制定这个。下面我就和大家分享2022年融资书 范文 五篇，来欣赏一下吧。

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创业书融资说明

商业融资策划书范文

创业融资书三篇

创业准备书融资

融资书范文1

一、迅速按《江西省融资性担保机构管理暂行办法》的有关规定准备好相关资料，争取尽早到省金融办把经营许可证办下来。

二、加强与银行沟通，选定合作银行，简化手续，充分发挥担保公司的作用。先由单一合作银行再向多家合作银行发展，推进与金融机构合作机制与信息沟通机制的形成，积极落实“利益共享，风险共担”机制和进行适当的利率调整，从而建立公平合理的协作关系，为企业融资牵线搭桥。

三、建立和完善中小企业信用体系

第一、开展中小企业资信评估。深入企业了解其财务、生产、销售等情况，通过查询收集企业的具体信息，由企业申报资金需求，将征集的信息统一提交管委会，评审。

第二，建立中小企业动态信用信息数据库。对所有评定等级的中小企业建立信用信息库，包含中小企业的信用等级、法定代表人、注册资产、经营范围、纳税额度等信息，在湘东政务网站公布，提供可供查询的开放式 渠道 。

第三，建立企业的守信褒扬与失信惩戒机制。企业的信用与担保机构和银行的业务相衔接，对资信等级高的中小企业，登记审核机构应简化年检手续，逐步实行备案制;对于失信企业，将其打入各种融资方式的黑名单，使其被市场自动淘汰，或者促其强化信用观念、履约守信。

融资书范文2

合同编号：__

交易号：__

执行代码:__

签约地址:中国深圳

甲方(投资方):香港鑫海投资发展公司

乙方(项目方):四川黄成电动车制造有限公司

为发展 教育 、环保、医疗、交通能源、水库港口高新技术等配套工程建设项目，甲方诚意为乙方项目安排融资款项，乙方诚意为甲方认可的银行开具保函即b/g担保票据，作为项目融资抵押品。甲、乙双方同意在中国成都市内共同注册成立中外合资企业，由甲方引进项目建设资金作为项目投资资金。为此，双方协商达成如下合同条款。

一、甲方保证有能力安排世界首50名银行以美元为币种的款项，并保证此资金来源是良好的、清洁的、合法的、与犯罪无关的资金。

二、乙方同意委托甲方作为乙方的全权代表(详见附件三)安排款项。融资得到的资金保证用于开发中华黄氏高能电动车制造项目使用(详见项目清单)的建设，不准用于__ 及犯罪行为有关的交易。

三、担保品条件：

1、担保品名称：由中国交通银行成都分行营业部开出上银行系统网的b/g保函(bankguarantee)。

2、资金总额：壹拾亿美元。

3、期限：一年零一天(366天)，该b/g到期自动失效。

4、保函面额：每张面额贰仟万美元。

5、保函受益人：甲方是该保函的受益人，到期由甲方平仓还本(见附件二)。

6、过款率：银行保函(b/g)面额的(100%)。

7、年息：零(不付息)。

8、操作费：百分之二(2%)按每批过款额之后由项目企业方返回甲方。

9、开证银行：中国交通银行成都分行(需中国五大银行省一级分行以上)。

10、操作银行：中国银行(香港)分行。

11、保函性质：可转让，可分割，不可撤销的，到期无条件保兑的，经开证行总行确认的，可通过swift查询和传送的。

12、交易方式(见附件四)：银行对银行分批多证运作(banktobank通过swift进行)。

四、操作程序：

1、甲、乙双方在中国深圳签订本合同书。甲方提供操作银行坐标，乙方提供开证银行坐标及授信额度函(见附件一)操作程序(见附件五)所列文件。

2、本合同签定后的16个银行工作日内，乙方通过开证银行开出上述内容的银行保函(b/g)的《有能力开证通知函》(见附件二)或正本b/g的副本，以swift方式传迅约甲方操作银行查询并同时将副本复印件fa_给甲方备查。

3、甲方操作银行收到《有能力开证通知函》或b/g正本的副本，甲方经银行对通过swift查询无误后(见附件六)，向开证银行swift方式发出《银行付款承诺函》。

4、乙方开证银行收到《银行付款承诺函》经查询无误后即分批开出保函，每批保函数额不少于伍亿美元为一证。同时将分批保函(b/g)正本的第一复印件以swift至甲方接证银行和fa_给甲方备查。

5、甲方操作银行收到分批b/g正本的副本经查询无误后依照协议过款率分一批过款，a、第七个银行工作日支付b/g面额的15%;b、第二十一个银行工作日支付b/g面额的30%;c、第六十个银行工作日支付b/g面额的55%。甲方分批应付的金额以swift至乙方指定的银行帐户。

6、每批保函总面额的资金到位后的七个工作日内，开证银行将分批保函正本用银行专迅通道送达中国银行(香港分行)甲方指定帐户，直到延续到合同所签订的融资总额度为止。

融资书范文3

签约地点：

签约时间：

甲方(资金方)：乙方(借款方)：

一、总则

二、融资及其相关条件

三、操作程序

四、法律依据

五、共同遵守条款：本合同一经签约，任何一方不得以任何理由终止或撤消此合同。

六、违约责任

七、解决纠纷终止

双方发生违约纠纷时，任何一方均有权提出仲裁，仲裁地为北京，仲裁机关为中国国际经济贸易仲裁委员会/中国国际商会仲裁院。

八、生效及终止

1、本合同为中文版，一式两份，双方各执壹份。

2、本合同签订后立即生效，双方一致书面同意本合同全部内容，履行完毕即告终止。

3、本合同未尽事宜另行制定合同副本，合同副本是本合同不可分割的一部分，与本合同具有同等法律效力。

甲方：乙方：

盖章盖章

代表签字代表签字

年月日

融资书范文4

甲方：北京六行万通担保有限公司

乙方：

现有乙方自愿为甲方提供 公司融资项目的相关资料，双方经友好协商达成如下协议：

1. 乙方自愿为甲方推荐上述项目，并保证在操作过程中不涉及违法

行为，否则甲方不承担任何经济、刑事、民事责任。

2. 融资总额及放款时间最终以资金方与用款方签定的融资 协议书

正本为准，本项目无论成功与否，结束后本协议自动终止。

3. 根据《中华人民共和国 劳动合同 法》相关规定，操作成功甲方在

收到相应回报的同时，甲方承诺将本项目 %支付给乙方作为佣金，并同时划拨到乙方指定帐户;此项目资金若分批到位，在甲方分批收取项目合同中规定服务费后，分批支付乙方当次操作 %作为佣金。

4. 双方应共同遵守本协议相关规定，并保证未经对方许可不得单方

向第三者透露本协议任何条款。

5. 如甲方违约，甲方将本项目总额度作为违约金无条件划

入乙方指定帐户。

6. 如因特殊原因此项目未能完成，甲方承诺在本协议签署后半年内

如再次与本项目进行同等方式合作，乙方有权收取上述规定佣金。

7. 如遇不可抗力造成甲方或乙方不能履约的，双方均不承担违约责

任。

8.

9.

甲方： 乙方：

日期： 日期： 双方如有争议，应友好协商，协商无果的以地 方法 院为仲裁机关。 本协议一式两份，甲乙双方各留一份，自签署之日起生效。

融资书范文5

合同编号：_______________

需方(甲方)：________________

供方(乙方)：________________

甲乙双方就______年______月______日签定的 买卖合同 及甲方与________________签定的系统工程安装工程合同，经协商一致，达成融资协议如下：

1.付款方式用____________________方式，即由各县(市、区)教育局下属______学校作为承贷主体向银行借款，用于甲方的办公自动化或____________________建设，借款总额______元(人民币大写：______整 )。借款期限不超过__________年。由乙方负责为承贷主体在银行的借款提供担保。

2.甲方应向承贷主体分期还清办公自动化或____________________建设用款。每期还款比例、时间依据承贷主体与农行保定市支行签定的 借款合同 为准。

3.甲方应承担借款利息、可能产生的罚息等责任。由于违约而造成另一方的一切损失，由违约方全额赔偿。

4.甲方在未向承贷主体还清建设用款前，甲乙双方应按还款比例持有一定的设备所有权，逾期不能还款，甲方应付剩余设备金额_____%的违约金。在此期间，甲方有责任保证设备的完好无损。如有异常情况，应及时通知乙方，如发生丢失、损毁等应由甲方负责赔偿应付金额。在甲方全部还清建设用款后，设备所有权即全部转归甲方所有。

5.本协议经甲、乙双方法定代表人或法定代表人之委托代理人签字，____________________确认，并加盖各自单位的行政公章或经济合同专用章后生效。

本协议一式__________份，甲乙双方各执__________份。

甲方：______________________

法定代表人：________________

委托代理人：________________

签定时间：__________________

乙方：______________________

法定代表人：________________

委托代理人：________________

签定时间：__________________

确认方：____________________

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　关于创业有一个小秘密，那就是：创业是件很痛苦的事儿，并且会让创业者不得安宁。我给大家整理了关于创业书范文500字，希望你们喜欢!

创业书范文500字篇1

　餐饮业的风险主要分内外2种

　内的有经营管理风险，食品安全风险.

　外主要是经验模式被抄袭的风险，周遍消费能力以及口味接受程度风险.

　经营管理风险主要在2个方面:一是厨房厨师不稳定，这个建议在投资这方面的时候必须有一个可靠的人员，但是不建议用给股份的方式，最好自己能有一些基础，能识别一些技术问题，还有必须随时留意是否有更合适的人选，二是购跟收银等现金接触人员的贪污风险，购需要搭配助手，助手要随时进行更换，可以一定程度避免.收银用2单或3单制度，服务人员手上有一份点菜单，收银人员一份，需要的话，顾客桌上也一份，定期，不定期核对金额，可以有效避免损失.

　不可抗力主要是营业场所破坏，市政维修封铺，拆迁，传染病等等，在营业场所选择时就必须考虑到，事先进行相关了解，营业场所破坏可以考虑买财产保险，其他的基本无法解决..嘿嘿否则也不叫不可抗力了

　餐饮业创业经营书：

　下面提供几个经营大纲以供分析：(以中级格调为对象设计)

　(一)地点。

　(二)格调装修。

　(三)容纳客数。

　(四)员工总人数。

　(五)总厨、行政、楼面部、会计部管理人员组成

　(六)员工训培

　(七)服装、桌布。

　(八)客源来自那阶层。

　(九)资金来源，利息。

　(十)股东人数名单。

　(十一)供货商选择。

　(十二)餐具选择。

　(十三)厨房炉具及用品选择。

　(十四)经营推广方式。

　(十五)菜式系列。

　(十六)防火措施。

　(十七)员工(辞职，离职)应变措施。

　(十八)回本期。

　餐饮投资一：餐饮店的现状和发展

　餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。所以我们在投资时，从几方面的考虑和调查分析得出，，换回大的效益，再以回笼的资金扩大市场，发展经济。

　快餐自主经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于年轻上班一族和在校大学生，学生和上班一族就是本店的顾客，应该怎样服务于顾客，首先，要吸引学生和年轻上班一族的注意目光。

　让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的;其次，是怎样让第一次光顾的顾客变为潜在的顾客、常客、顾客，所运用的营销方法也是多种多样的在成都有很多以这形式开店的成功的案例。比如金汉斯。巴西烧烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都没有一家是这种形似店，竞争就等于无。

　餐饮投资二：新都周边的市场调查

　从周围餐馆的分析：

　1、大多数餐馆都是以普通小型中餐经营，没有多大特色，菜品都是以川味和火锅为主.

　2、周围有两家西餐快餐为主的店在经营，一家是韩国烧烤。一家是德克士。两店经营都算不错，但味道已经过时，最重要的两个都个致命缺点，就是性价比不高。

　两家想要吃饱最少一个人花费在50元左右，在36/人的价位上我们能做出更好品质的菜品和更高的服务。

　3、周围的餐馆很少用到营销策略，除德克士有很多策略都可以象德克士学习。

　餐饮投资三：餐饮店的发展

　现在成都是新特区.新都是成都的重点发展对象.我们要以诚信﹑服务为宗旨，别具一格为发展的首要举动， 餐饮乐闲为发展目标。开一家餐饮店为首要发展方式，创造出自己的品牌，

　在以多元化发展战略在新都经济发展快速的时候更上潮流，扩大自己的市场。争取在一两年时间内，赚取本金后还有一部分利润，用这部分利润来扩展市场。

　餐饮投资四：店铺主要策划

　1、找一两百平方的店铺.最好在二手市场买一些桌椅和沙发，九成新，具有一定的特点。

　2、招聘三名厨师和4名服务员，在学校招收一到两名学生做兼职。

　3、装修一定要大方得体，有一种别距特色的感觉，抓住消费者的消费视觉，先是吸引视觉，后是味觉，最后综合成感觉。

　4、在为开张之前，有一定的广告宣传.自己先给朋友介绍请他们免费品尝亲身的感受，不用说，他们都会给你做一个活宣传。另一个也节约了经费.还有就是在人口密集的区和各大校园门口发送传单，招数虽然有些过时不过效果好很实惠。

　5、服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

　6、我们的质量﹑服务﹑环境要做到一流的，

　7、为了提高服务质量，就得抓好员工这一关，让他们真正的容入到服务中来，以良好的服务，积分制如果积分越多，在月末的时候奖金就越多，赏罚分明不管谁做错了都要自己负责要不马上走人。

　8、在经营中，可以在某一个时期，进行营销活动，来吸引更多的顾客。

　餐饮行业创业书范本2

　创业目标

　建立规范、健全的快餐公司管理模式，通过有效的管理和投资，建立一家大型快餐连锁公司特好特快餐公司。

　市场分析

　社会生活节奏普遍加快，给快餐业的存在和发展带来了机遇与挑战。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐的优势地位使大部分市场与中式快餐无缘 。如何逐步占领市场，是首先需要解决的问题。

　调查显示，当人均收入达到xx美元时，传统的家务劳动将转向社会。中国快餐业将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。

　目前，已经存在的西式快餐并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国快餐市场上，西式快餐的价格，普遍大众很难接受，这也决定了不可能让工薪阶层经常去消费那份新奇快餐。

　但通过对目前存在的一些中式快餐来看，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，这些问题给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营中存在的问题，并发展我们的自己的特色，那么我们进入中式快餐市场并且占据较大市场份额的创业，是极有可能成功的。

　实施方案

　1、特好特业的模型。

　以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。

　2、目标市场定位。

　普通大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族、儿童、休闲族、游客及其他。

　3、市场策略。

　产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

　(1)虚拟公司名称，员工服装，经营理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配送中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。虚拟公司的快餐产品主要提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，通过建立送餐专线电话运送业务，由统一的公司小巴和服务人员负责运送。

　(2)流动快餐公司早餐策略

　针对早餐人口流动性大，时间紧的特点，我们由统一模式的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的套餐。因学生人数众多，在学校附近推出学生营养快餐，抓好营养食品的宣传，既注重经济效益，又兼顾社会效应。

　(3)快餐公司形象策略

　在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的公司形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业广告公司制定一套广告，从公司的特点出发，凸显特好特快餐的特色。

　投资以点带面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时推出快餐业务。以后再根据事业发展，逐步向大中城市推广。

　发展初期，大力发展西快餐尚未涉足的虚拟快餐公司和流动快餐公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再拓展公司发展空间。

创业书范文500字篇2

　如何筹备开小吃店，具体流程如下:

　1.寻找经营地址

　2.签订租赁合同并索取房产证复印件(办营业执照和卫生许可证时用)

　3.找装修队出施工图，报消防局和卫生监督所

　4.得到消防和卫生的认可文书后，照图施工

　5.此时的您不要挺下来，要去工商局联系入资事宜，并办验资报告(属地工商局)

　6.工程竣工后，报消防和卫生验场.

　7.合格后，去卫生监督所申请卫生许可证.

　8.持<<卫生许可证>>到工商局办理<<营业执照>>

　8.1先领<<名称预先核准书>>填写，进行名称核准(简称:起名)

　8.2再领<<企业设立登记表>>填写.进行企业注册(此时需要向工商机关出示您的卫生许可证 房产证 租赁合同 验资报告)

　8.3手续全部完成，5个工作日后领取营业执照

　9.持营业执照到税务机关办理<<税务登记证>>

　10.去质量技术监督局办理<<组织机构代码证>>

　11.去银行办理手续.

　费用大约1000元即可

　首先找民政部门办一个再就业下刚优惠证。然后就开业。不用先办手续。办了许可之后就要收费交税。先开着，如果工商局发现之后，他们就会主动来找你办的。(不发现就一直干。一般没人要开的)。不要怕，工商税务来了，就说下岗后借钱开的，不懂怎样办手续，生意不好赔钱，不想长干。找理由找熟人想办法减免税费，实在不行就交点临时税。生意好的话在慢慢的补办工商税务手续。办许可和税务登记卫生许可证是固定流程。好办的。

　开实体小店一般流程

　开店的流程是开设新店时必须遵循的工作程序，其基本的流程如下：

　1：制定新店发展的战略规划

　在开设新店时，应对新设店的今后发展进行战略规划。如开店的速度、开店的规模、新店的发展前景等。在寻找新的开店机会时，通常有两种选择：一是在已有零售店的城市增设新的零售点;二是在还没有开发展城市开设设新的零售点。第一种情况容易决策，而第二种情况通常需要一个较全面、系统的决策过程。对于个人投资者，开店往往更应重视短期的经营预测而不是长远的开店规划。

　2：进行市场调查，确定开店意向

　进行严密的市场调查，确定零售机会，决定开店的意向，如开店的数量、区域等。

　3：选择开店业态及零售店规模

　服装鞋帽售业态种类很多，从投资的角度看，有自我连锁店、加盟店、一级经销商模式等。从有无实体店铺来看，有产品目录直销店、地铺、店中店、服装商贸城、服装零售展、流动摊档等，服装品牌企业也可根据经营业员的需要，选择专营店的形式。

　4：选择开店地域

　选择开店的地域时，通常要分析自己的经营优势，先在竞争较小的中心城市开店，然后以此为轴心向周边城市辐射，这是一种比较稳妥的方法。

　5：店址调查与选择

　选择了开店的城市之后，要进行深入细致的商圈分析，确定具体的开店地址。通常具备开店条件的地方应有以下四个特点：一是所选地段与其品牌形象相符;二是交通方便;三是客流量要足够大;四是要选择恰当的竞争对手。在服装零售中，竞争对手通常被除数作为经营标杆，对吸引目标顾客、调整经营策略都有积极的作用。

　6：制定开店并实施

　对零售店进行装修、准备开店并试营业等，要制定好日程安排，按实施。

　7：开店营业

　当店员、货品、零售店布置等均已安排好之后，要作一个开店策划，给消费者一个好的开店印象。

　8：对新开店进行业绩评价

　对新开店要特别关注其业绩的变化，经常分析销售情况，总结经验，检讨问题，以便改进并适应当地的零售特点。

　对新投资服装鞋帽店的人来说，理顺开店流程，做好开店很重要。

　21世纪是造就老板的世纪，独立开店、自己给自己当老板成了许多人的梦想。然而，你能开什么店?店怎么开?可不是一念之间就能搞定的，其中大有学问。

　1.为什么想开店

　①感性创业者。多属感情用事型，常被某些经营成功的店面吸引，对开店过于乐观。

　②理性创业者。又可分为两类：一是水到渠成型，这类人拥有专业技能，从基础做起，慢慢积累;二是停、看、听型，他们不急于投入，想通过各种渠道进行了解，找寻最好的投资方式。

　2.开店成功率有多高专家认为，店面经营成功之道，?技术?是基本的生存条件;真正能让店面落地生根，充足的竞争力也是不可或缺的;留意市场讯息，关注新形态消费文化及特性，才能在消费者偏向理性思考的情形下，免于落入削价竞争的恶性循环中。

　3.开什么样的店①若你浑身充满创造力，内心热情如火，外表光芒万丈，可考虑经营自助火锅店、传统小吃店、便当外送等餐饮服务业。

　②若你酷爱精致有品位的物品，二手精品店、手工艺专卖店及小型咖啡屋，能让你一展雄才。

　③若你极度敏感，有爱家、恋家情结，托儿所、幼儿园将是你的最爱。

　④若你常常跟着感觉走，时时设身处地地为人着想，宠物店、花店、园艺店正需要你这种特性。

　4.用什么方式开店是单打独斗，自己开店?或是邀亲友合伙?抑或是入主加盟体系，由总部提供开店?专家认为，若所开设的店面，与过去工作经验有关，并曾担任经营管理职务，可考虑独立开店。但若无经验，选择合适的加盟体系，从中学习管理技巧，也不失为降低经营风险的好方法。合伙最好避免2人组合，而以3人为佳，最多不超过5人。

　5.开店前斟酌哪些投资要素①店铺周围环境如何。一是指店铺周围环境状况。如是否有垃圾堆等影响店铺环境的设施。另一种指店铺所处位置的繁华程度。一般来讲，车站附近、商业区域等人口密度高的地区、三叉路口等位置较好，坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。

　②交通条件是否方便。顾客到店后，停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。

　③周围设施对店铺是否有利。一般只有车道和人行道的街道，车辆在道路行驶，视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走，很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米，则有时反而不聚人气。据调查研究，街道为25米宽，最易形成人气和顾客潮。在车道、自行车和人行道分别被隔开的街道上开店并不很合适。

　④服务区域人口情况。一般来讲，开店位置附近人口越多、越密集越好。比如商业区、旅游区，大学区等。

　⑤目标顾客收入水准。

创业书范文500字篇3

　一、市场分析

　美甲行业蕴涵巨大的利润空间，据专业调查机构报告显示，我国美甲市场每年以300%左右的增长率迅猛发展。我国具有庞大的消费人群。美甲行业是公认的高利润、高回报的行业，已成为最具前景的投资项目。

　面对这样一个巨大的女性消费市场，各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入，但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。专业，诚心，超值，未来的美甲行业经营发展将以品牌化，专业化和规模化为主流方向。

　美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式：实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。

　美甲店铺的定位越准确，越容易被顾客记住。可以提供个人化的超值服务能力是美甲店铺经营的制胜之本!

　二、现有美甲店与消费者的概况

　⒈ 消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点：

　(1)美甲店铺的专业水平;

　(2)美甲店铺的服务水平;

　(3)美甲店铺的环境;

　(4)美甲店铺的美甲师的能力和名气;

　⒉ 消费者对美甲店铺有这样几个要求：

　(1)希望美甲店铺在专业技术方面有所提升;

　(2)希望美甲店铺的服务环境有所改善;

　(3)大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平;

　(4)希望美甲店铺提升美甲师整体素质;

　(5)部分顾客希望美甲店铺可以改善服务种类

　(6)超过百分之六十的顾客对美甲师的服务和整体素质不满，希望得到改善。

　⒊ 顾客选择美甲店铺的途径;

　(1)通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数;

　(2)通过美甲师的介绍而接受的占一部分;

　(3)通过朋友介绍而接受的又占一部分;

　(4)还有的是通过广告慕名而来。

　绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般，这就给我们行业提出了一个挑战;谁能够让大多数的顾客满意，谁就有机会拥有着巨大的市场。

　在这个行业中，美甲师人员流动性较强。好的店铺应在人员培训上多下工夫，同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。了解员工心中的理想选择是什么，需要怎么样去解决现实存在的最根本问题。

　三、地址分析

　主要选择靠近市中心、办公楼集中区域，内部设置应做到淡雅脱俗，有品位，面积约90平米

　地址选为：福州五一中路大利嘉城对面X楼

　五、开店投入

　预估为10万元左右。包含：

　各种认证许可 2万

　装修 2万

　仪器产品 3万

　房租 3500元/月

　流动等各种费用资金

　六、受欢迎的美甲店铺服务方式

　(1)在美甲店铺中，美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合。每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。

　(2)美甲师可以准确的抓住顾客的需求，并建立起顾客对自己的信任，从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。

　(3)每一位美甲师都应该做到：她为顾客所提供的服务是顾客所需要的，并且是对顾客有利的，而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。

　(4)美甲师要学会与顾客的有效的沟通，在学会有效沟通技巧的同时，也要学会换位思考，站在顾客的角度来领会顾客的需求，从而真正的满足顾客的需求。

　(5)美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任，其实，这也是种敬业的态度，大部分的美甲师是可以做到这一点的。

　(6)提高我们的专业性，让客人为我们的专业而买单。

　(7)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位，这样才可以使企业在竞争中立于不败。

　七、项目未来

　随着本行业的发展，美甲将成为美容行业中的一大分支。随着店铺发展，可向分店及连锁方式发展，前景广阔。